Ali di pollo marinate e fritte

Ingredienti:(4 persone)

500gr ali di pollo
4 limoni
2 uova
150gr farina
200gr pangrattato
rosmarino
insalata mista
olio di semi
sale pepe

Preparazione:

Lavate le ali di pollo, mettetele in una ciotola, versateci il succo dei 4 limoni, il rosmarino, il sale, il pepe e lasciate marinare per almeno 30 minuti.Togliete le alette dalla marinatura, sgocciolatele e passatele nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato, friggetele in una padella con l’olio caldo, fatele sgocciolare su carta assorbente e disponeteli su di un piatto da portata sopra un letto d’insalata condita con olio e sale.

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Tags: ali di pollo, farina, insalata mista, limoni, olio di semi, pangrattato, pepe, rosmarino, sale, uova
Categorie Italiane, Ricette, Secondi

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