Tartufi al cioccolato
Ingredienti:
- 80gr cioccolato fondente
- 150gr noci tritate
- 150gr di zucchero
- granelli di zucchero colorati e al cioccolato
Preparazione:
In un tegame, mettete le noci tritate finemente, lo zucchero, il cioccolato fatto a pezzetti e 10 cucchiai di acqua bollente, mettete sul fuoco, fate sciogliere il cioccolato, mescolando sempre, togliere dal fuoco, lasciare intiepidire e formare delle palline, fatele rotolare alcune nelle granelle di zucchero e altre in quelle al cioccolato, adagiarle sui stampini da dolci e mettere in frigo per almeno un’ora.