Spaghetti con alici e pangrattato

Ingredienti:(4 persone)

400gr spaghetti
6 filetti di alice
100gr pangrattato
2 spicchi di aglio
un peperoncino
prezzemolo
olio extravergine
sale

Preparazione:

In una padella, versate un filo di olio e 2 spicchi di aglio sbucciati, unite le alici spezzettate grossolanamente, e fatele sciogliere aggiungendo un mestolo di acqua della pasta, il pangrattato e un pò di peperoncino a pezzetti, mescolate per alcuni minuti, facendo attenzione a non far bruciare il pangrattato. Lessate gli spaghetti in acqua salata, scolateli e passateli nella padella con le alici e aggiungete il prezzemolo tritato.

Post Views: 184

Tags: aglio, filetti di alice, olio extravergine, pangrattato, peperoncino, prezzemolo, sale, spaghetti
Categorie Italiane, Primi, Ricette

Lascia un commento

Devi essere loggato per postare un commento.

Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

Continua a leggere

Risotto con peperooni crescenza e lattuga

Oggi un piatto di risotto con peperoni, crescenza e lattuga, peperoni e crescenza danno un sapore unico a questo risotto

Continua a leggere

Spaghetti alla carrettiera

Un piatto di spaghetti alla carrettiera, facili e veloci da prepare, ma veramente squisiti, con tonno, guanciale e funghi porcini.

Continua a leggere

Lasagne alla napoletana

Oggi un piatto veramente ricco di ingredienti, serve un pò di tempo per prepararlo ma il risultato sarà strepitoso, parliamo delle lasagne alla napoletana.

Continua a leggere

Spaghetti aglio olio e pan fritto

Oggi un piatto veloce ma veramente gustoso, gli spaghetti con aglio, olio, peperoncino e il pagrattato fritto con pecorino e prezzemolo.

Continua a leggere

Orecchiette con patate e broccoli

Oggi un bel piatto di orecchiette secche con broccoli e patate. gustosi leggeri, facili e veloci da preparare.

Continua a leggere