Salsa Agrodolce
Salsa cinese molto famosa perchè molto usata nei ristoranti cinesi in italia, usata su molte pietanze compresi gli involtini primavera…
Ingredienti:
- 1 tazza d’aceto bianco
- 1 tazza di zucchero (va bene anche di canna)
- 1 tazza di passata di pomodoro oppure ketchup
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiaini di salsa worcester
Preparazione:
Versare l’aceto in una casseruola e aggiungere lo zucchero, portare ad ebollizione su fuoco medio e lasciate cuocere mescolando con una paletta di legno fino a che lo zucchero si sia sciolto completamente. Unire gli altri ingredienti, continuare a mescolare e a cuocere per circa altri 15 minuti.
Note:
Volendo si può anche ordinare a un ristorante cinese se non avete voglia di farla 😀
Segnala e condividi
Continua a leggere
ciao, io vado matta per la salsa agrodolce e per la cucina cinese in generale