Penne ai broccoli

Ingredienti:(4 persone)

4oogr penne rigate
400gr di broccoli
200gr pomodorini
40gr pinoli
60gr acciughe
uno spicchio di aglio
olio extravergine
sale pepe

Preparazione:

Pulite e lavate i broccoli.Portate a ebollizione una pentola di acqua con il sale, buttate giù le penne, i broccoli e lo spicchio di aglio, portate a cottura e scolate. In un ampia padella, mettete uno spicchio di aglio, i pomodorini lavati e tagliati a pezzi. le acciughe,i pinoli, fate cuocere per alcuni minuti, poi versate gli spaghetti con i broccoli, aggiustate di sale, pepe e mescolate.

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Tags: acciughe, aglio, broccoli, olio extravergine, penne rigate, pepe, pinoli, pomodorini, sale
Categorie Italiane, Primi

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