Ricette
Spaghetti con la mollica
Oggi un piatto facile facile e con pochi ingredienti. Gli spaghetti con la mollica di pane, l’aglio,le acciughe, il grana e il prezzemolo…deliziosi.
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Frittelle di mozzarella
Oggi delle sfiziose mozzarelle ripiene con prosciutto cotto e tonno e poi fritte nell’olio caldo.
Tartare di tonno e salmone
Oggi un piatto fresco, ottimo per l’estate, le tartare di filett0 di tonno e di salmone, leggeri, facii da preparare e deliziosi..
Rigatoni alla pajata
Oggi un piatto tipicamente romano. Parliamo dei rigatoni con la pajata, assolutamente eccezionali, facili da preparare.
Arrosto di vitello con salsa di verdure
Per un buon secondo pitto , vi suggerisco un arrosto, condito con verdure,quindi leggero, ma saporito.
Spaghetti al sugo di tonno
Oggi uno spaghetto classico con tonno pomodoro aglio e peperoncino, sono facili e veloci da cucinare ma veramente stuzzicanti.
Tonnarelli cacio e pepe
oggi un piatto della tadizionne romana, dei tonnarelli cacio e pepe, facili e veloci da preparare , ma un piatto da leccarsi i baffi.
Tagliatelle al limone e mimosa di uova
Oggi un piatto di pasta condita con la scorza di limone, l’erba cipollina,l’aneto, scalogno,paprika e la mimosa di uova, un pitto buono e profumato.
