Ricette
Pane pugliese
Chi non ha mai avuto l’idea di farsi il pane in casa? bene oggi vi consiglio questo pane pugliese, serve tanto tempo per la lievitazione, ma la preparazione è molto semplice.
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Messicanini di vitello
Per chi ama la cucina saporita, vi consiglio questi messicanini, farciti con salsiccia, pecorino a scaglie e un pezzetto di peperone arrostito, facili da preparare ma di ottima figura.
Sformato di patate e funghi porcini
Oggi un piatto composto da patate e funghi porcini, uno sformato cucinato in padelle diverse e poi unito in forno, veramente delizioso.
Pollo allo zafferano
Per un piatto stuzzicanti e originale vi consiglio il pollo allo zafferano, molto veloce e facile da preparare.
Pabassinas
Oggi dei dolcetti della tradizione sarda molto buoni e molto colorati, parliamo de pabassinas, facili da fare ma di ottima figura.
Involtini di vitello con lattuga
Per chi ama la carne questi involtini ripieni con lattuga e mozzarella sono veramente deliziosi e sono molto facili da preparare.
Involtini di carpaccio con patate
Oggi con un pò di fantasia ho preparato degli involtini facilissimi da preparare basta il carpaccio di manzo, alcune patat, l’aglio, il rosmarino …ed ecco con 5 minuti è pronto il pranzo..
Maccheroni con pàtè di olive e peperoni
Oggi un bel piatto di maccheroni con il patè di olive e peperoni, facile da preparare, serve solo un pò di tempo per arrostire i peperoni, poi il resto è velociss
