Ricette
Tagliata di manzo con rucola e pecorino
Per gli amanti della carneoggi , la tagliata con pecorino e rucola, veloce da preparare ma molto saporito.
Continua a leggere...
Risotto alle erbe aromatiche
Oggi un bel risotto, cucinato con tante erbe aromatiche, il burro, il parmigiano, il brodo di carne,facile da preparare ma veramente buono e profumato.
Insalata di orzo tonno capperi e olive
Oggi un bel piatto di orzo a insalata, condita con capperi, tonno, carote e cipollotto, il piatto ideale da mangiare in una gita al mare o in montagna.
Focaccia pugliese
Per una cena particolare da mangiare davanti alla televisione, vi consiglio questa focaccia deliziosa alla pugliesa, con pomodorini e dell’ottimo olio extravergine d’oliva
Bistecche alla bismarck
Oggi una bella bistecca, con sopra un uovo ad occhio di bue, condito con sale e pepe… meraviglioso.
Filetti di orata gratinati
Oggi un piatto facilissimo e veloce da preparare, i filetti di orata gratinati al forno.
Focaccia di recco
Oggi una bella focaccia di recco, tradizione ligure da mangiare come merenda , come secondo,come stuzzichino è buonissima sempre.
Gnocchi di pane con spinaci al burro
Oggi nun piatto squisito e molto economico, un modo per usare il pane raffermo, gli gnocchi di pane con gli spinaci, ripassati in padella con il burro
