Ricette
Baccalà al pomodoro
Oggi un piatto semplice da preparare ma non meno appetitoso. Il baccalà al pomodoro, con capperi e olive.
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Strudel di fragole e pistacchi
Oggi uno strudel preparato in maniera diversa, con fragole, amaretti e pistacchi, delizioso.
Soffice torta con pesche e mascarpone
oggi una torta diversa dal solito, farete un figurone con questa torta soffice al mascarpone e pesche.
Puntarelle con pancetta
Oggi un contorno veramente gustoso, le puntarelle, passate in padella con la pancetta e la cipolla, cosparsa di una buona manciata di parmigiano.
Linguine alla carbonara con gamberetti
Ecco un piatto di linguine alla carbonara, con l’aggiunta dei gamberetti che rende il piatto ancora più delizioso.
Spaghetti con calamari e piselli
Oggi un piatto di spaghetti con piselli e calamari, un buon primo piatto mare e terra, preparato con un sugo di calamari, piselli, polpa di pomodoro e una manciata di prezzemolo tritato.
Cotolette di vitello farcite con speck e mozzarella
Per fare una bella figura, per una cena con amici o parenti vi consiglio le cotolette di vitello con speck e mozzarella, panati e fritti….buonissimi.
Orecchiette alla crudaiola
Oggi un primo piatto ottimo sia caldo che freddo. Le orecchiette alla crudaiola, condite con mozzarella,pomodorini, capperi, olive,basilico e origano .
