Ricette
Piadina con crescenza e prosciutto crudo
Oggi per la felicità di grandi e piccini delle belle piadine fatte in casa con crescenza, prosciutto e rucola.
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Fettuccine alla crema di olive
Oggi un bel piatto di fettuccine condite con crema di olive, capperi, burro, buccia di limone grattugita e il succoo di limone, un coondimento diverso per un diverso gusto.
Involtini di zucchine con rucola e feta
Oggi un piatto freddo ,i rotolini di zucchina con la feta, i pomodori secchi e la rucola. Grigliando le zucchine il giorno prima diventa un piatto velocissimo da preparare e vermente gustoso.
Torta di melanzane
Oggi un modo diverso di preparare una torta, la prepariamo in una torta con melanzane,besciamella,tuorli, burro e parmigiano, non serve molto tempo per prepararla ed è veramente gustosa.
Ruote allo zafferano
Oggi un piatto profumatissimo e molto delicato, parliamo delle ruote preparate con una salsa di cipolla, panna e zafferano, veramente deliziosa.
saltimbocca alla romana
Oggi un piatto tipicamente romano, i saltimbocca alla romana, sono fettine di vitello con salvia e prosciutto crudo, cotti nel burro.
Insalata di arance
Oggi vi propongo un frutto da servire a fine pasto Le arance in insalata. Preparata con arance,olive, cipolla,sale,pepe e una spruzzata dilimone.
Spaghetti con polpette
Oggi un piatto unico che fa da primo e da secondo. Un piatto di spaghetti con le polpettine, veramente delizioso.
