Insalatona

ingredienti:(6 persone)

cespo di insalata
2 pomodori
4 uova sode
200gr tonno sott’olio
2 patate
200gr fagiolini
40gr capperi
300gr formaggio a pasta morbida
100gr olive nere
origano
olio extravergine
sale

Preparazione:

Lavate le patate e lessatele in acqua salata per 20 minuti, scolatele, pelatele e tagliatele a cubetti. Lavate e lessate i fagiolini, scolateli
e lasciateli da parte, lavate e tagliate i pomodori a pezzi, le uova sode a spicchi, il formaggio a cubetti, unite tutti gli ingredienti, condite con olio sale e origano, amalgamate il tutto.

Post Views: 128

Tags: capperi, cespo insalata, fagiolini, formaggio a pasta morbida, olio extravergine, olive nere, origano, patate, pomodori, sale, tonno sott'olio, uova sode
Categorie Italiane, Ricette, Secondi

Lascia un commento

Devi essere loggato per postare un commento.

Polpettone con carciofi e prosciutto

Oggi un piatto che serve un pò di tempo per la preparazione, ma si otterrà una pietanza meravigliosa . Un bel polpettone con prosciutto,scamorza e carciofi.

Continua a leggere

Carciofi in pastella

Oggi carciofi in pastella, facili e veloci da preparare ma veamente gustosi.

Continua a leggere

Mozzarelline panate

Oggi un piatto delizioso, che piacerà sicuramente anche ai bambini, parliamo delle mozzarelline panate.

Continua a leggere

Involtini di peperoni

Oggi un contorno saporito, gli involtini di peperoni, ripieni con mozzarella e acciughe, facili e veloci da preparare.

Continua a leggere

Insalata con carciofi e grana

Oggi una bella insalata di carciofi e grana, un contorno delizioso, condite con olio extravergine,sale pepe e qualche fogliolina di menta.

Continua a leggere

Cipolle ripiene

Oggi cipolle ripiene con pecorino, pangrattato, capperi, pinoli, prezzemolo, cotte in forno, deliziose.

Continua a leggere