Orzo ai frutti di mare
Oggi un piatto di orzo ai frutti di mare, un’alternativa alla solita pastasciutta, molto buono, più digeribile e molto più leggero.
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Spiedini di pollo e funghi
Oggi un secondo leggero, nutriente e facile da preparare, gli spiedini con petto di pollo, zucchine tagliate a rondelle e funghi, marinati e poi cotti sulla griglia o in una padella antiaderente.
Torta ai fiori di zucca
Oggi una gustosissima torta, preparata con fiori di zucca, zucchine, ricotta,uova e una grattatina di noce moscata, che gli dà un sapore e un odore molto delicato.
Riso con cozze e vongole
Oggi un piatto ricco di sapori e di odori. Un piatto di riso freddo con cozze, vongole e non solo, anche peperoni,piselli,zucchine e salsiccia. Veramente delizioso.
Lasagne alle zucchine
Per una bella lasagna buona ma più leggera, vi consiglio queste lasagne con le zucchine e la crescenza.
Bucatini con zucchine e pesce spada
Oggi un piatto terra mare. I bucatini con zucchine passate in padella e il pesce spada con i capperi e la polpa di pomodoro, veramente deliziosi.
Torta all’ortolana
Per una cena veloce senza piatti ma con un tovagliolo, vi consiglio questa torta all’ortolano, con zucchine,ricotta,mozzarella di bufala e peperone.
Linguine vongole e zucchine
Oggi un piatto dal gusto delicato. Le linguine con vongole e zucchine, con 40 minuti si ottiene un piatto delizioso.
Spaghetti calamari zucchine e fiori di zucca
Oggi un piatto di spaghetti con zucchine, fiori di zucca e gamberi e ottima anche con pasta corta o tonnarelli secondo i gusti, ha un gusto delizioso ed è facile da preparare.
Penne alle verdure
Adesso ancora non fa molto freddo, quindi un bel piatto di penne con tante verdure fa veramente bene, si perde un pò di tempo per preparare le verdure ma il risultato è ottimo.
Maccheroni alla parmigiana
Oggi senza guardare la dieta, un bel piatto di maccheroni alla parmigiana con zucchine, parmigiano,mozzarella,basilico e polpa di pomodoro, il tutto passato in forno.
Strudel di verdure prosciutto e fontina
Oggi uno strudel di verdure, che si può mangiare velocemente, facile da preparare e ottimo anche freddo.
Patate polpo e zucchine
Adesso che inizia l’estate, credo che sia ora di qualche piatto freddo. Oggi iniziamo con una buonissima insalata con polpo, patate e zucchine.
Penne con salsa di noce
Oggi penne con crema di noci, ma al posto della panna, useremo la robiola e le zucchine per rendere il tutto più cremoso e saporito.
Spaghetti ricotta e zucchine
Oggi un piatto leggero e veloce. Gli spaghetti con le zucchine e la ricotta.Un modo diverso di condire gli spaghetti.
Spiedini di carne e verdura
Per non rinunciare a un secondo di carne sfiziosa e leggera vi consiglio questi spiedini con puntine di vitella alternati a verdure.
Tagliatelle con scampi e fiori di zucca
Questo piatto di tagliatelle con scampi, zucchine e fiori, amalgama benissimo il gusto della terra con il sapore del mare.
Lasagne con zucchine e salsiccia
Per un pranzo delizioso si possono preparare queste lasagne con zucchine, salsiccia, besciamella e parmigiano grattugiato.
Focaccia ripiena
Per una cena diversa, prepariamo questa focaccia ripiena di verdure, mozzarella e prosciutto cotto.
Farfalle con zucchine e tonno
Ecco come preparare le Farfalle con zucchine e tonno, un piatto piuttosto veloce…
