Millefoglie alla crema con frutti di bosco
come dessert ma anche come golosa merenda, vi consigliamo questa millefoglie guarnita con frutti di bosco e ripiena di delicata crema.
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Torta di amarene con crema chantilly
VI consigliamo questa torta per finire una cena con degli amici o parenti si farà sempre una bella figura. Una torta di amarene e una delicatissima crema chantilly.
Crema al cioccolato
Vi aiutiamo a preparare questa crema al cioccolato che potrete tenere nel frigorifero anche per una settimana. Buona per una cena importante sia come ripieno per torte o altro o come dessert in coppette
Strudel ai frutti di bosco e cioccolato
Per far felici i vostri bambini vi consigliamo questo strudel ai frutti di bosco e cioccolato. Un tempo i frutti di bosco non erano considerati una prelibatezza, come oggi, probabilmente perchè erano un cibo che si trovava facilmentee per questo disdegnato dai più ricchi.
Torta margherita
Questa e un dolce che piace a grandi e piccini. Questa torta margherita prende il nome in onore della regina Margherita di Savoia
Torta ricotta e cacao
Dopo aver brindato al 2010 e i bambini hanno già aperto la calza della Befana gustatevi un momento di dolcezza con questa torta di ricotta e cacao
Torta di carote
La torta di carote è un classico della pasticceria del cantone Argau, nella Svizzera tedesca ,dove c’è una grande produzione di questo ortaggio,tanto da essere soprannominata il cantone della carota.E’ un dolce leggero con carote e…
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù. È un dolce antico di secoli, che appare nella cucina della zona di Bologna, Forlì, Ferrara e Reggio Emilia nell’Ottocento, a base di pan di Spagna, imbevuto in liquori quali l’alchermes , il rosolio, marsala e crema pasticcera, ecco la ricetta…
Pan di spagna
Il Pan di spagna è una base che serve per moltissimi dolci tipo:zuppa inglese,rotolo di cioccolata. Ecco come realizzarlo…
Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera, uno dei ripieni per dolci più usati in assoluto…
Chiacchiere (o Frappe o bugie o Fiocchetti etc…)
La tradizione delle frappe probabilmente risale a quella delle frictilia, dei dolci fritti nel grasso di maiale che nell’antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo dell’odierno carnevale, ecco come realizzare il delizioso dolce pasquale per eccellenza…
Semifreddo alla panna e cioccolato
Un dolce da leccarsi i baffi, a base di una delle più classiche accoppiate, cioccolato e panna, ecco a voi come realizzare il Semifreddo alla panna e cioccolato
Cannoli Siciliani
I cannoli siciliani sono il prodotto tipico per eccellenza dell’arte dolciaria siciliana. La ricetta antichissima fu trovata in un convento Palermitano, ecco come si prepara questo splendito dolce…
Kalipso
Cocktail a base di Brandy, Prosecco e mandarino, il suo nome viene dalla ninfa incantatrice di Ulisse la quale lo trattenne per sette anni sull’isola di Ogigia.
Cassata Siciliana
La cassata siciliana è un dolce tipico della pasqua, fu inventato nel 998 d.c. al culmine del dominio arabo. Nel 1575 era già insostituibile nelle feste pasquali…
Baci di dama
Dei buonissimi dolci con mandorle e ripieni di cioccolato. Semplici da preparare e ottimi anche per colazione da degustare nel latte.
Frappè alla banana
Buono, rinfrescante e semplice da realizzare il frappè alla banana è l’ideale per chi deve affrontare questa estate caldissima…
Struffoli
Gli Struffoli hanno origini napoletane, sono delle palline di pasta fritte tipiche del Natale, è impensabile un Natale senza Struffoli a Napoli. Sono molto apprezzati anche in sicilia dove però vengono chiamati Strufoli con una F soltanto…
Ricciarelli
I ricciarelli sono dei biscotti tipici della Toscana, originari di Siena dove vengono mangiati durante tutto l’anno, mentre nel resto d’italia si mangiano soltanto a Natale.
Maritozzi romani
Ricetta tipica romana, molto facile da realizzare e con pochi ingredienti, da servire tiepidi…
