Strudel ai frutti di bosco e cioccolato
Per far felici i vostri bambini vi consigliamo questo strudel ai frutti di bosco e cioccolato. Un tempo i frutti di bosco non erano considerati una prelibatezza, come oggi, probabilmente perchè erano un cibo che si trovava facilmentee per questo disdegnato dai più ricchi.
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Torta mimosa
Questo è un dolce classico ma di grande effetto quando si porta in tavola. La mimosa fatta con panna montata il succo di arance e…
Torta margherita
Questa e un dolce che piace a grandi e piccini. Questa torta margherita prende il nome in onore della regina Margherita di Savoia
Rotolo di carne in crosta di pane
Per chi desidera qualcosa di diverso dalla solita bistecca consiglio questo rotolo di carne chiuso in una crosta di pane con ricotta e spinaci, delizioso….
Torta ricotta e cacao
Dopo aver brindato al 2010 e i bambini hanno già aperto la calza della Befana gustatevi un momento di dolcezza con questa torta di ricotta e cacao
Torta di carote
La torta di carote è un classico della pasticceria del cantone Argau, nella Svizzera tedesca ,dove c’è una grande produzione di questo ortaggio,tanto da essere soprannominata il cantone della carota.E’ un dolce leggero con carote e…
Frittata di spaghetti
Questo è un piatto molto semplice. Veniva preparato dai contadini, per avere un piatto sostanzioso con poveri elementi come uova e pancetta, ecco la ricetta…
Pomodori al pangrattato
Delizioso questo piatto con pomodori, uova sode, prezzemolo, origano, ecco come realizzarlo…
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù. È un dolce antico di secoli, che appare nella cucina della zona di Bologna, Forlì, Ferrara e Reggio Emilia nell’Ottocento, a base di pan di Spagna, imbevuto in liquori quali l’alchermes , il rosolio, marsala e crema pasticcera, ecco la ricetta…
Pan di spagna
Il Pan di spagna è una base che serve per moltissimi dolci tipo:zuppa inglese,rotolo di cioccolata. Ecco come realizzarlo…
Bignè alla crema
Ecco come fare i bigne, ottimi dolci possono essere riempiti con crema pasticciera, panna o cioccolata ottimi e facili da preparare…
Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera, uno dei ripieni per dolci più usati in assoluto…
Semifreddo alla panna e cioccolato
Un dolce da leccarsi i baffi, a base di una delle più classiche accoppiate, cioccolato e panna, ecco a voi come realizzare il Semifreddo alla panna e cioccolato
Cannelloni ricotta e spinaci
Vediamo come preparare questo prelibato primo piatto, a base di ricotta e spinaci…
Lingue di gatto
Le lingue di gatto sono biscotti dalla forma caratteristica e dal sapore inconfondibile; gli ingredienti e la preparazione sono, però, molto semplici.
Insalata di pollo
Ecco come si prepara la ricetta dell’Insalata di pollo, leggera , facile e gustosa.
Fettuccine alla romana
Vediamo come si prepara la ricetta “Fettuccine alla romana” un ottimo primo piatto da preparare a casa e servire ad amici e parenti.
Mousse al cioccolato
Ecco in pochi e semplici passi, come fare la mousse al cioccolato, uno dei dolci francesi più famosi e apprezzati nel mondo.
Pollo fritto
Pollo fritto è uno dei modi migliori per mangiare il pollo, adatto sopratutto per i più ghiotti, di facile preparazione anche se richiede un pò di tempo a causa del riposo.
Struffoli
Gli Struffoli hanno origini napoletane, sono delle palline di pasta fritte tipiche del Natale, è impensabile un Natale senza Struffoli a Napoli. Sono molto apprezzati anche in sicilia dove però vengono chiamati Strufoli con una F soltanto…
