Maccheroni tricolore gratinati
Vi propongo un piatto che si può preparare in anticipo per poi trovarlo pronto al momento del bisogno,i maccheroni con zucchine, peperoni,prezzemolo, mozzarella e il tutto gratinato in forno.
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Melanzane alla milanese
Per un secondo semplice ma appetitoso vi consiglio queste fette di melanzane alla milanese. Queste melanzane vengono panate e fritte come cotolette alla milanese.
Krapfen all’albicocca
Tutti sogniamo di mangiare questi dolci di origine austriaca, i krapfen all’albicocca. Ottimi da mangiare al mare, in montagna, in auto, oppure per una ricca colazione o merenda.
tortelli di banana
Ecco dei dolcetti che piaceranno sicuramente a grandi e piccini, fatta con la frutta più nutriente, la banana. Tortelli di banana, fritti con uova,farina, burro e…
cannelloni di prosciutto cotto
Anche oggi un piatto che può essere servito sia caldo che freddo ma vista la temperatura consiglio freddo. I cannelloni di prosciutto cotto ripieni di una purea di patate molto delicata.
Torta ai formaggi
Questa torta ai formaggi è ottima anche come pranzo al sacco da portare al mare o ai monti.Una torta salata resa stuzzicante dai pinoli e dai formaggi da voi più graditi.
Frittelle di polpo
Oggi una ricetta saporitissima e fritta quindi…..squisita come tutte le cose fritte. Provate questa ricetta un modo nuovo per mangiare il polpo. Polpettine di polpo e…
Cotolette di melanzane
Cotolette di melanzane fritte con pomodori e mozzarella ottime anche d’estate perchè si possono gustare anche fredde.
Torta all’ananas
Un pò di frutta esotica fa bene, sopratutto durante il periodo estivo, ecco quindi che presentiamo la torta all’ananas, ideale per giornate di caldo nonostante non sia tra le più leggere, è sicuramente tra le più buone torte…
Polpettine di tacchino
Buonissime queste polpettine di tacchino con un’oliva al centro ,fritte, che si possono mangiare anche con le mani, per la gioia di grandi e piccini.
Paccheri ripieni di verdura
Oggi vi proponiamo una ricetta a base di verdura,un ‘ottimo primo piatto : i paccheri ripieni di carote, sedano, patate,prezzemolo e….
Torta di pane alle erbe aromatiche
Sia che viviate da soli o in famiglia , ecco un piatto facile da cucinare, economico e che va bene in ogni occasione. Il pane alle erbe aromatiche a forma di torta
Salame al cioccolato
Per finire una cena tra amici o tra parenti questo dolce mette tutti d’accordo, il salame di cioccolato fatto con biscotti secchi è sempre un successo.
Torta mille boccioli
questa torta ha un effetto meraviglioso, sembrano tutti boccioli di fiori, ottima per compleanni, ma eccezionale per la festa della mamma.
Polpette di verdura
Queste polpettine di verdura con patate, spinaci, piselli, parmigiano e uova sono ottime per gli adulti ma soprattutto per i bambini che mangiano poca verdura.
Tortino al cioccolato fondente
Questo è un dolce ottimo e di gran bella figura, facile da preparare. Il tortino al cioccolato fondente, con il burro e il cioccolato sciolti a bagnomaria per un risultato migliore.
Crespelle prosciutto e fontina
Oggi stupirete i vostri ospiti con queste raffinate crespelle, dall’aspetto crespo ripiene di fontina prosciutto cotto e besciamella.
Bigne’ alla crema
Per far felici i vostri bambini ma anche gli adulti vi consiglio questa ricetta di bignè con la crema pasticcera , si preparano in pochissimo tempo e sono ottimi.
Scaloppine alla bolognese
Questa ricetta è un vero peccato di gola , le scaloppine alla bolognese, con parmigiano grattugiato, formaggio e prosciutto crudo, una vera delizia.
Torta di noci
Questa è una ricetta di una certa ricercatezza ma facile da preparare. La torta fatta con le noci , il burro , chicchi di caffè e…
