Scaloppine infarinate
Per un pranzo o una cena veloce, vi consiglio queste scaloppine, infarinate con una sottiletta sopra, vino bianco e un bel pò di prezzemolo.
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Involtini di vitello
Oggi un secondo piatto sostanzioso, degli involtini di vitello farciti con sottilette e prosciutto cotto, che cuocendo formeranno una deliziosa cremina.
Torta di vitello con patate
E’ un piatto completo che non ha necessità di preparare il secondo, proprio perchè la torta di vitello si accompagna con le patate.
