Rigatoni alla carbonara con asparagi
Per un primo diverso dal solito, facile da preparare vi consiglio questi rigatoni con gli asparagi, le uova e il parmigiano. Ottimi.
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Fusilli mediterranei
Questi fusilli mediterranei, conditi con pomodorini, olive, melanzane e un profumatissimo basilico, sono un piatto genuino e facile da realizzare.
Strudel di carciofi e pollo
Questo strudel ripieno con carciofi e petto di pollo è straordinario per una cena diversa dal solito.
Spaghetti ricotta e zucchine
Oggi un piatto leggero e veloce. Gli spaghetti con le zucchine e la ricotta.Un modo diverso di condire gli spaghetti.
Tagliatelle con pomodoro e salmone
Per un primo piatto appetitoso, vi suggerisco queste tagliatelle con salsa di pomodoro e salmone.
Spaghetti con sugo di funghi e pancetta
Oggi un piatto di spaghetti con un sugo di funghi e pancetta con pomodoro pelato, ottimo per un primo veloce.
Olive ripiene ascolane
Per un secondo piatto gustoso e stuzzicante, vi suggerisco queste olive ascolane ripiene di carne , mortadella e parmigiano.
Salmone alla crema di latte
Per un secondo di pesce alternativo, vi consiglio questo salmone alla crema di latte, arricchito con un gustoso sapore del pepe rosa.
Involtini di vitello con parmigiano
Per un pranzo o una cena stuzzicante, vi consiglio questi involtini di scaloppine con rucola e parmigiano.
Pere di riso con funghi
Per uno spuntino eccezionale, queste pere di riso con funghi, provala e speck sono fenomenali, ma sono ottime anche come pranzo o cena veloce senza neanche sporcare i piatti, un tovagliolo e via.
Risotto con scampi pancetta e spinaci
Questo è un piatto di risotto dal sapore strepitoso, condito con spinaci, polpa di scampi e pancetta che da un sapore speciale a questo piatto.
Mezzepenne con salsa di peperoni
Per un piatto di pasta diverso dal solito e molto gustoso vi consigliamo queste mezze penne condite con una delicata salsa di peperoni.
polpette della nonna
Queste polpette vi faranno fare un’ottima figura con amici e parenti, queste polpette non sono fatte con la solita carne tritata, ma con la carne del bollito, condita con uva passa,pinoli,parmigiano e…
Penne con ragù di melanzane
Per un ottimo pranzo, vi suggeriamo queste penne con le melanzane, tipiche della sicilia.
Paccheri con calamari e gamberi
Oggi un primo piatto di pesce. I paccheri con gamberi e calamari e per un sapore originale, abbiamo aggiunto dei pistacchi tritati.
Cotolette di vitello ripiene
Per un secondo piatto succulento che piacerà a tutta la famiglia, oggi proponiamo queste cotolette di vitello farcite con peperoni,acciughe,prosciutto cotto, mozzarella e poi fritte.
Trote alla pavese
Per una cena leggera, abbiamo pensato ad un secondo o piatto unico di pesce. Abbiamo scelto le trote dalla carne bianca e saporita,ripiene con funghi secchi, prezzemolo e scalogno.
Torta ai fiori di zucca e ricotta
Oggi cuciniamo una bella torta con fiori di zucca, zucchine e ricotta, aromatizzata con una macinatina di noce moscata, che rende il piatto ancora più gustoso.
Sformato di patate e prosciutto
Questo sformato di patate e prosciutto cotto è un’ottima alternativa alla solita carne e al solito pesce.
Involtini di zucchina e acciughe
Oggi un piatto che è ottimo anche freddo, da portare al mare o ad un picnic. Involtini di zucchine con acciughe, patate.
