Melanzare ripiene con salsiccia
Per un secondo diverso vi suggerisco queste melanzane farcite con la salsiccia, possono diventare una cena ricca di sapore e un piatto unico, facilissimi da preparare.
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Spaghetti gamberi e rucola
Questo piatto di spaghetti con gamberi e rucola è una vera delizia per il palato. Si cucina in poco tempo e anche per un pranzo con amici è parenti, sarà un vero successo.
Ziti al forno
Questa ricetta è molto appetitosa, si può preparare anche il giorno prima e infornare al momento che serve. Gli zito si preparano velocemente con prosciutto cotto, provola e carne trita.
Torta di spaghetti con patate e alici
Oggi un primo piatto veramente delizioso, anzi più che un primo piatto è un piatto unico: una bella torta con spaghetti, alici e patate.
Tagliatelle con pomodoro e salmone
Per un primo piatto appetitoso, vi suggerisco queste tagliatelle con salsa di pomodoro e salmone.
Risotto con mozzarella
Per un primo gustoso e semplice da preparare, vi suggerisco questo risotto con peperone, mozzarella, basilico e…………
Melanzane ripiene
Queste melanzane ripiene con carne macinata,sono buone come secondo, come antipasto o come piatto di mezzo, insomma buone sempre.
Patate alla griglia con salsa
Queste patate con salsa di pomodoro e parmigiano, possono essere un contorno sostanzioso ,oppure un secondo piatto.
Mezzepenne con salsa di peperoni
Per un piatto di pasta diverso dal solito e molto gustoso vi consigliamo queste mezze penne condite con una delicata salsa di peperoni.
Trippa alla romana
Oggi ricetta tipica della cucina romana : la trippa una volta piatto dei poveri oggi una squisito piatto. Servono un pò di odori ma poi è facile da preparare.
Panzerotti con patate
Questi gustosi panzerotti impastati con le patate e ripieni di salsa di pomodoro , mozzarella e prosciutto cotto sono veramente stuzzicanti, ottimi come spuntino, antipasto o merenda.
Ravioli ripieni al ragù
Questa ricetta di ravioli con il sugo di ragù, ora è un piatto prelibato, ma nel Quattrocento nascevano per riciclare gli avanzi degli arrosti di carni rimaste nei grandi pranzi.
