Fusilli al sugo con origano
Oggi un bel piatto di fusilli al sugo con origano, veramente squisiti e profumati, facili e velce da preparare.
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Riso patate e cozze
Oggi un piatto facile facile , un bel risotto, con patate e cozze, cotte in forno.
Bomboloni alla crema
Oggi dei bomboloni alla crema veramente gustosi, i golosi faranno festa, sia grandi che bambini, occorre un pò di tempo per la lievitazione , ma per il resto sono facili da preparare.
Frittelle di pecorino al limone
Oggi delle buone frittele, preparate con i porri, il pecorino grattugiato,uova, farina,limone, sale,pepe. Ottime, con un gusto delizioso.
Penne grtinate con porri e prosciutto
Oggi un piatto di penne gratinate con porri, prosciutto cotto, besciamella e groviera. Facili da preparare ma molto gustosa.
Agnello a scottadito
Oggi delle semplici costolette di agnello cotte sulla griglia, ma prima spennellate con olio extravergine.
Spaghetti con bottarga
Oggi un piatto di spaghetti con la bottarga ottimi per il cenone di natale o per la fine dell’anno.
frittata con piselli e prosciutto
Oggi una bella frittata di piselli e prosciutto per un secondo facile e veloce da preparare.
Cannelloni con verdura
oggi un modo diverso di preparare i cannelloni. Li prepariamo con ricotta, carota,sedano,peperoni e zucchina, un modo nuovo per gustre le verdure, veramente gustosi.
Alici e bucce di patate fritte
Oggi un bel piatto di alici fritte con bucce di patate fritte, un piatto gustoso, facile e veloce da preparare.
Insalta di farro con salmone mozzarella e verdure
Oggi una bella insalatona, preparata con verdure, farro, salmone, mozzarella,zucchina,peperone, pomodoro,piselli il tutto condito con olio,aceto,sale,pepe. Un piatto veramente leggero ottimo per un piatto unico per chi sta a dieta.
Petti di pollo all’arancia
Oggi un modo nuovo e più saporito per mangiare i petti di pollo. Oggi li cuciniamo con fettine sottilissime di pancetta, con le arance e i brodo di pollo, veramente deliziosi.
Risotto alla pavese con borlotti
Oggi un bel risotto alla paese, con fagioli borlotti, serve un pò di tempo per la preparazione , ma alla fine otterrete un buon risultato.
Involtini di zucchine con rucola e feta
Oggi un piatto freddo ,i rotolini di zucchina con la feta, i pomodori secchi e la rucola. Grigliando le zucchine il giorno prima diventa un piatto velocissimo da preparare e vermente gustoso.
Torta di melanzane
Oggi un modo diverso di preparare una torta, la prepariamo in una torta con melanzane,besciamella,tuorli, burro e parmigiano, non serve molto tempo per prepararla ed è veramente gustosa.
Ruote allo zafferano
Oggi un piatto profumatissimo e molto delicato, parliamo delle ruote preparate con una salsa di cipolla, panna e zafferano, veramente deliziosa.
saltimbocca alla romana
Oggi un piatto tipicamente romano, i saltimbocca alla romana, sono fettine di vitello con salvia e prosciutto crudo, cotti nel burro.
Insalata di arance
Oggi vi propongo un frutto da servire a fine pasto Le arance in insalata. Preparata con arance,olive, cipolla,sale,pepe e una spruzzata dilimone.
Spaghetti con polpette
Oggi un piatto unico che fa da primo e da secondo. Un piatto di spaghetti con le polpettine, veramente delizioso.
Tagliolini con melanzane
Oggi un piatto, veramente delizioso, i tagliolini con le melanzane e i funghi porcini, facili e veloci da preparare.
