Fusi di pollo al sugo con funghi
Questa ricetta di polenta, fusi di pollo e funghi è un piatto unico eccezionale. Un piatto che vi farà fare un’ottima figura con amici e parenti.
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Miascia
questo dolce fatto con il pane raffermo è ottimo come dolce a fine pasto, o come merenda per bambini e amici.
Minestra di farro e piselli
questa minestra con piselli e farro, è leggera, veloce da cucinare ed è un’alternativa alle solite minestre
Involtini di melanzane e vitello
Per un secondo diverso, vi suggerisco queste melanzane grigliate, farcite con scaloppine di vitello e fontina, profumate con il rosmarino.
Braciole di maiale farcite
Queste braciole di maiale ripiene di pistacchi, mortadella,olive, parmigiano sono veramente deliziose e sicuramente più gustose di quando si mangiano semplici, è un modo nuovo per rendere questo piatto eccezionale.
Orecchiette cannellini e cozze
Questa ricetta è un pò elaborata, ma il risultato sarà strepitoso,le orecchiette con fagioli cannellini , cozze, un pò di odori e pomodorini, sembra complicata ma è più facile di quello che sembra.
Filetti di platessa alla senape
Questa ricetta con filetti di platessa , è molto gustosa, perchè la salsa preparata con erba cipollina, aceto balsamico,limone, rosmarino, aglio, olio e senape dà un tocco di squisitezza in più.
Spiedini di carne mista
Gli spiedini misti di carne sono un piatto delizioso che si può gustare anche davanti al televisore senza bisogno di posate.
Stinco di maiale con patate
Oggi prepariamo lo Stinco di maiale con patate, un piatto non proprio facilissimo ma buonissimo da mangiare…
Focaccia pugliese
Se desiderate trascorrere una tranquilla serata davanti alla tv , allora preparatevi questa gustosa focaccia con pomodorini e rosmarino.
Polpette di pesce con funghi
Questa ricetta di polpettine di pesce con funghi, facile da preparare e gustose da mangiare, un modo nuovo per fare le polpette.
Involtini di pollo alla paprika
Per un piatto che all’apparenza sembra molto elaborato ma che in verità si prepara in meno di mezz’ora. Questi involtini, sono a base di panna e paprika una fetta di speck e petto di pollo.
Stufato di manzo
Se amate la carne vi consigliamo questa ricetta classica . Lo stufato di manzo, con le verdure,profumato con rosmarino e alloro.
Risotto alle erbe aromatiche
Uno dei piatti più caratteristici della cucina del nord Italia. in una versione stuzzicante e profumata alle erbe, naturalmente stiamo parlando del risotto alle erbe aromatiche.
Involtini farciti
come secondo sorprendete tutti preparando questo piatto in meno di mezz’ora, questo piatto di involtini farciti a base di lonza di maiale, la parte posteriore del dorso dell’animale particolarmente gustosa.
Arrosto di maiale
Come secondo piatto o come piatto unico a cena, prepariamo questo succulento piatto, la spalla di maiale insaporita con il rosmarino e i chiodi di garofano.
Mezzelune con patate e speck
Ecco un piatto ideale per tutte le occasioni, specie se si ha un pò di tempo per stare in cucina. le mezzelune con lo speck. LO speck ha un basso contenuto di colesterolo ma ha un elevato contenuto di proteine nobili, ideale per chi fa sport.
Rotolo di vitello ripieno
Sulla nostra tavola non può assolutamente mancare questo rotolo di vitello,reso ancora più succulento e saporito dal ripieno di verdure e dalla pancetta che lo avvolge.
Salmone con salsa di yogurt
Per la vostra cena del venerdi’ a base di pesce, vi propongo questo piatto molto gustoso, leggero e di facile realizzazione.Il salmone con una delicata salsa allo yogurt e mandorle
Involtini di melanzane e vitello
Ecco una ricetta facile da preparare,suggeriamo di stappare per l’occasione una bottiglia di vino rosso. Di cosa stiamo parlando? di melanzane grigliate con vitello e …
