Calamari ripieni ai carciofi
Oggi un piatto veramente delizioso, richiede un pò di tempo per la preparazione ma sicuramente avrete una grande sofddisfazione, una volta preparato, parliamo dei calamari ripieni ai carciofi.
Continua a leggere
Spaghetti con calamari fagiolini e patate
Un bel piatto di pasta fa sempre piacere, oggi lo prepariamo con calamari passati in padella con olio e aglio e ci aggiungiamo patate e fagiolini cotti direttamente nell’acqua della pasta.
Capitone in umido
Oggi iniziamo a parlare di pranzo di Natale, quindi per la vigilia sicuramente non può mancare il capitone, piatto tradizionale ormai di tutta Italia. facile da preparare, ma veramente gustoso.
Spaghetti con alici e pangrattato
Oggi un piatto veloce e facile da preparare,gli spaghetti con le alici e il pangrattato. facili ma veramente gustosi.
Zucchine farcite alla carne
Oggi un piatto leggero, le zucchine ripiene con carne di vitella, le uova, il parmigiano, la mollica di pane e cotte in forno sono veramente deliziose.
Coniglio con peperoni
Oggi un secondo un pò particolare, perchè non a tutti piace il coniglio, ma per le persone che lo adorano, questo piatto è veramente squisito.Bastano soltanto pochi ingredienti, coniglio,peperoni, aceto, aglio, prezzemolo, sale e pepe.
Paccheri ripieni alle verdure
Oggi un primo piatto veramente eccellente. Ipaccheri ripieni con verdure, condite con unaa crema , cucinata con panna e pecorino.
Penne alla boscaiola
Oggi un piatto sfizioso di penne alla boscaiola, con funghi, panna, pancetta,prosciutto cotto , prezzemolo e salvia, facili da preparare ma veramente deliziosi.
Farfalle con scampi e fiori di zucca
Oggi un piatto squisito, con il profumo del mare con gli scampi e la delicatezza delle zucchine e dei fiori.
Risotto ai carciofi
Iniziano a trovarsi i carciofi, quindi oggi prepariamo un bel risotto con carciofi, burro, brodo di carne e vino. Facile da preparare ma molto gustoso.
Fettuccine con cozze e calamari
Un piatto di fettuccine al profumo del maare, fanno empre piacere, quindi oggi un bel piatto di fettuccine con sugo di cozze e calamari.
Fusilli con uova sbriciolate
oggi un primo piatto veramente originale. I fusilli con il prosciutto crudo e le uova sode sbriciolate , velocissimo da preparare e molto facile si può preparare anche all’ultimo momento.
Penne con broccoli e mandorle
Questo piatto di penne con broccoli e mandorle è veramente stupendo, si uniscono due sapori opposti, con l’aggiunta delle acciughe e dei capperi che gli dà un sapore ancora più deciso.
Zuppa ai funghi porcini
Una deliziosa zuppa ai funghi porcini, occorre un pò di tempo per cucinarla , ma alla fine avrete un’ottimo risultato.
Polpettine in salsa bianca
Queste polpettine faranno la felicità dei bambini, ono preparate con macinaato di manzo, una manciata di funghi secchi, parmigiano e una bella tazza di besciamella.
Tagliatelle con patate funghi e pancetta
Oggi un primo piatto nutriente e gustoo. Le tagliatelle con patate, funghi e pancetta, semplicie veloci da preparare.
Polpette di vitella alla pizzaiola
Oggi un piatto che piace molto ai bambini , ma anche ai grandi. Le polpette alla pizzaiola con un sughetto delizioso.
Uova ripiene
Oggi un piatto di uova ripiene, con sottoaceti, farina, peperoni e prezzemolo. molto facili da preparare e devo dire anche abbastanza economici.
Spaghetti allo scorfano con pomodorini
Oggi profumo di mare, gli paghetti con lo scorfano e i pomodorini freschi, leggero ed estivo, veloce da preparare .
Fettuccine al pesto di funghi
Oggi un piatto di fettuccine al pesto di funghi porcini, veramente delizioso e profumato è facile e veloce da preparare.
