Involtini di pesce spada
Questo è un piatto tipico del sud, con i suoi profumi e i suoi sapori. Gli involtini di pesce spada con capperi,provolone dolce e peperoni.
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Pollo con peperoni
Questo pollo con i peperoni è un piatto classico ma fa sempre la sua figura, ottimo come secondo se ci sono invitati o anche come piatto unico.
Cannelloni di crepes ai peperoni
Questa è una ricetta molto elaborata e richiede un pò di tempo per la preparazione, ma una volta finita i vostri ospiti saranno soddisfatti del risultato, sono crepes preparate a cannelloni con peperoni, acciughe, mozzarella e…
Maccheroni tricolore gratinati
Vi propongo un piatto che si può preparare in anticipo per poi trovarlo pronto al momento del bisogno,i maccheroni con zucchine, peperoni,prezzemolo, mozzarella e il tutto gratinato in forno.
Spiedini di carne mista
Gli spiedini misti di carne sono un piatto delizioso che si può gustare anche davanti al televisore senza bisogno di posate.
Pollo alla romana
Questo piatto è buono sia d’estate che d’inverno. Il pollo alla romana, pollo accompagnato dai peperoni.
Peperoni ripieni
Come contorno o come secondo piatto vi suggerisco questi peperoni ripieni con un ottima farcitura a base di pane, tonno e capperi.
Ratatuia
Una ricetta leggera a base di verdure . La ratatuia con pomodori, zucchine e melanzane . Si può mangiare sia fredda che calda a secondo della stagione.
Spezzatino di vitello con peperoni
Come piatto unico o come secondo piatto vi consigliamo il classico spezzatino con i peperoni.Per non far risultare la cottura troppo asciutta vi consigliamo di aggiungere a mano mano il brodo fino a raggiungere l’umidità desiderata.
Rotolo di vitello ripieno
Sulla nostra tavola non può assolutamente mancare questo rotolo di vitello,reso ancora più succulento e saporito dal ripieno di verdure e dalla pancetta che lo avvolge.
Spaghettoni con pollo e crema di peperone
Per una cena di amici particolarmente buongustai vi consigliamo di realizzare questo piatto davvero sostanzioso accompagnato da un condimento delicato che riuscirete a preparare senza troppe difficoltà: gli spaghettoni con petto di pollo e crema di peperoni.
La caponata
E un piatto sicuramente vegetariano .D’origine Siciliana con i profumati peperoni,melanzane,patate, capperi e….
