Scaloppine infarinate
Per un pranzo o una cena veloce, vi consiglio queste scaloppine, infarinate con una sottiletta sopra, vino bianco e un bel pò di prezzemolo.
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Carpaccio di pesce spada
Un piatto semplice da preparare, veloce e non vi sentirete per niente appesantiti, Un bel piatto di carpaccio di pesce spada, con pinoli, capperi e pomodorini.
Cernia ripiena al forno
Oggi una bella cernia ripiena, con il profumo del mare, questa cernia la facciamo ripiena, con funghi porcini, mollica di pane, parmigiano grattugiato, uova e gamberetti, veramente deliziosa.
Funghi farciti
Oggi un piatto veramente buono, i funghi, farciti con carne macinata zucchine,carota,scalogno,prezzemolo, sono facili da preparare ma veramente deliziosi.
Spaghetti patate funghi e scampi
Oggi un piatto di spaghetti sostanziosi e deliziosi. Gli spaghetti con patate, funghi misti e scampi, servono circa 50 minuti di preparazione , ma alla fine otterrete un piatto delizioso.
Seppie ripiene
Oggi vi suggerisco un piatto di mare veramente saporito, le seppie ripiene con uova, parmigiano,capperi, panini e vino bianco, facili da preparare.
Lasagne di mare
Oggi un piatto un pò elaborato e serve anche un pò di tempo, ma alla fine sarete soddisfatti, parliamo delle lasagne di mare, preparate con sogliole e gamberi e una besciamella di brodo di pesce.
Penne tonno e melanzane
Se siete amanti della pasta vi consiglio questo piatto di penne con tonno, melanzane e salsa di pomodoro, facile e veloce da preparare.
Carpaccio di salmone tiepido
Oggi un piatto estivo veramente delizioso, parliamo del salmone, cotto in forno soltanto per 2 minuti con pinoli, capperi,pomodorini e un cipollotto.
Polpettone con spinaci e gorgonzola
Per gli amanti della gorgonzola oggi vi propongo un bel polpettone con spinaci e gorgonzola, facile da preparare, occorre soltanto un pò di tempo per la cottura.
Hamburger con pomodorini
Oggi vi propongo un bel piatto di hamburger, preparati con rucola e pomodorini, veramente deliziosi e delicati.
Stinco di maiale con patate
Per un piatto di carne diverso dal solito, vi consiglio questo stinco di maiale con patate, si può preparare anche il giorno prima, perchè ottimo anche riscaldato.
Spaghetti vegetariani
Oggi un piatto di spaghetti veramente salutari, gli spaghetti vegetariani, con cicoria,porri, funghi, salsa di pomodoro già cotta. facile da preparare e veramente gustosa..provate.
Spezzatino di patate con funghi
Per fare questo gustosissimo piatto di spezzatino, con patate e funghi, servirà soltanto un pò di tempo, ma porterete in tavola un piatto veramente delizioso.
Spaghetti alla stracciatella
Oggi un piatto di spaghetti con uova, salsa di pomodoro, parmigiano e prezzemolo. Un condimento diverso dal solito, ma molto appetitoso e facile da preparare.
Risotto con speck e rucola
Un risotto dal gusto speciale, si unisce il profumo e il sapore dello speck affumicato, al sapore amarognolo della rucola,. Il risotto con rucola e speck è veramente delizioso.
fusilli con rucola e pancetta
Oggi cucino dei fusilli con pancetta affumicata e rucola, buonissime e velocissime da preparare.
Polpette di vitello con noci
Oggi un bel piatto di polpette, preparate con carne di vitello e noci, un gusto perticolare che piacerà a grandi e piccini.
Baccalà al pomodoro
Oggi un piatto semplice da preparare ma non meno appetitoso. Il baccalà al pomodoro, con capperi e olive.
Puntarelle con pancetta
Oggi un contorno veramente gustoso, le puntarelle, passate in padella con la pancetta e la cipolla, cosparsa di una buona manciata di parmigiano.
