Riso al forno
Oggi invece dei soliti supplì,prepariamo un risotto ripassato al forno con mozzarella e prosciutto cotto.
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Penne ai broccoli
Per un primo piatto diverso, prepariamo le penne con i broccoli, i pinoli, pomodorini. Veramente ottimi.
Penne all’arrabbiata
Per chi piace il sapore piccante del peperoncino, queste penne all’arrabbiata sono l’ideale, un piatto saporito con le olive e i capperi.
Cozze al gratin profumato
Queste cozze al gratin profumato, sono un piatto gustoso e profumato, il pecorino e la panna si sposano perfettamente con il sapore di mare delle cozze.
Patate al gratin
Oggi gratin di patate, un piatto facilissimo da preparare ma che può essere usato sia come secondo che come contorno,servono soltanto delle patate,della groviera grattugiata, un uovo e il latte.
Ziti al forno
Questa ricetta è molto appetitosa, si può preparare anche il giorno prima e infornare al momento che serve. Gli zito si preparano velocemente con prosciutto cotto, provola e carne trita.
Fiori di zucca ripieni e fritti
Questi fiori di zucca farciti sono un piatto versatile, si possono mangiare come antipasto, come un secondo piatto, ma…………anche come contorno.
Torta di spaghetti con patate e alici
Oggi un primo piatto veramente delizioso, anzi più che un primo piatto è un piatto unico: una bella torta con spaghetti, alici e patate.
Bucatini con cozze e semi di finocchio
Per un primo piatto originale, vi consiglio un piatto di bucatini con il gusto delle cozze e il profumo dei semi di finocchio.
Orecchiette con rucola e salsiccia
Oggi per le orecchiette, pasta tipica pugliese, abbiamo scelto un condimento stuzzicate,le salsicce con la rucola.
Spaghetti al limone
LA pasta è ottima perchè si può condire in mille modi. Oggi un piatto di spaghetti conditi con la rucola, il parmigiano e il succo e la buccia del limone.
Carciofi alla giudia
Per oggi un bel contorno tipicamente romano,carciofi alla giudia molto saporiti e croccantissimi.
Baccalà al pomodoro
Oggi ricetta molto appetitosa, il baccalà con il pomodoro. Facile da preparare, ma vi farà leccare i baffi.
Rigatoni alla carbonara con asparagi
Per un primo diverso dal solito, facile da preparare vi consiglio questi rigatoni con gli asparagi, le uova e il parmigiano. Ottimi.
Spezzatino con patate e funghi
Oggi vi suggerisco questo splendido spezzatino con funghi e patate,questi due sapori insieme daranno un gusto speciale al vostro spezzatino.
Spaghetti al salame
Per un classico piatto di spaghetti con il pomodoro, oggi ci aggiungiamo il salame tagliato a pezzettini, il prezzemolo e l’aglio tritato e il pecorino, per un gusto nuovo e saporito.
Conchiglioni ricotta e spinaci
Questi conchiglioni, farciti con un delicato impasto di ricotta e spinaci è un modo originale di preparare un primo piatto facile e veloce.
Bucatini al pomodoro e caciocavallo
Farete contenti tutti i commensali con questi bucatini al pomodoro profumati con del caciocavallo grattugiato, facili e veloci da preparare.
Petto di anatra con gli agrumi
Per una cena di carne diversa vi suggerisco questo petto di anatra ripieno di pancetta e profumato al succo d’arancia e limone.
Galletto con crema di funghi porcini
Ecco un piatto buonissimo che riuscirete a preparare senza troppe difficoltà. Parliamo del galletto servito con una crema di funghi porcini.
