Rigatoni con zucchine e uova
Per chi non ama la carne o ha voglia di un primo piatto diverso, vi consiglio questi rigatoni con zucchine e uova, semplici da preparare ma veramente deliziosi.
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Mezze maniche alla crema di melanzane e mandorle
Oggi una gustosa salsa vegetariana per condire la pasta, le mezze maniche con una delicata crema di melanzane, mandorle,basilico,olio, sale e pepe.
Uova ripiene
Oggi un piatto di uova ripiene, con sottoaceti, farina, peperoni e prezzemolo. molto facili da preparare e devo dire anche abbastanza economici.
Farfalle con guanciale e pinoli
Queste farfalle con il ganciale affumicato e i pinoli ,sono un piatto veramente delizioso, bastano 15 minuti e questo primo piatto è pronto.
Fettuccine al pesto di funghi
Oggi un piatto di fettuccine al pesto di funghi porcini, veramente delizioso e profumato è facile e veloce da preparare.
Fusilli con verdura
Oggi un modo diverso di preparare la pasta fredda. La prepariamo con le verdure, melanzana, zucchina, peperone, sedano e pomodorini, molto fresca e leggera.
Farfalle al salmone
Oggi un primo piatto profumatissimo, le farfalle al salmone affumicato, servono pochi ingredienti, è veloce e facile da preparare, ma molto gustoso.
Insalata di pollo con fagiolini
Per questa caldissima estate, una bella insalata, preparata con pollo lesso, fagiolini,patate lesse,capperi, acciughe e una bella dose di maionese.
Spaghetti con sugo alla pizzaiola
Oggi alla pizzaiola invece della pizza ci condiamo gli spaghetti. Un condimento nuovo ma gustoso, servono gli stessi ingredienti di una pizza alla pizziol e cioè olive, cpperi, acciughe, pomodoro, prezzemolo, origano e…
Gnocchi con fonduta di formaggi
Questi gnocchi con fonduta al formaggio sono la gioia di grandi e piccini. Facilissimi e veloci da preparare, servono mozzarella, fontina,panna,burro, tuorli di uova e…
Cannelloni radicchio e ricotta
Oggi un primo piatto veramente fantastico, i cannelloni con la ricotta e il radicchio trevigiano, sicuramente serve un pochino di tempo, ma otterrete un piatto veramente delizioso.
Seppie alla griglia con verdure
Oggi un piatto veramente straordinario. Le seppie grigliate e ripiene con verdure, veloci da preparare.
Polpette al sugo
Oggi un piatto a base di carne, facile da preparare e ottimo anche freddo. Le polpette al sugo con carne di vitella e carne di maiale.
Impepata di cozze
Un piatto che d’estate non rifiuta nessuno. Un bel piatto di cozze,semplici da cucinare ma molto gustose.
Involtini di pollo con peperoni
Oggi un bel secondo sostanzioso, gli involtini con i peperoni, servono pochi ingredienti: peperone giallo, uno rosso, basilico, pomodorini e parmigiano grattugiato.
Pesce spada con pachino
Oggi un piatto molto leggero ma anche gustoso. Le fette di pesce spada con pomodorini pachino e capperi, semplicissimo e veloce da preparare.
Insalata di pasta
Con questo caldo infernale oggi ci gustiamo un bel piatto di penne fredde con pollo,olive,capperi, cetrioli,pomodorini, emmental e…
Involtini di pollo con acciughe
Per una cena con amici questi involtini con le acciughe saranno l’ideale, si possono preparare in anticipo, sono facili da cucinare, non richiedono molto tempo e sono molto gustosi.
Orzo ai frutti di mare
Oggi un piatto di orzo ai frutti di mare, un’alternativa alla solita pastasciutta, molto buono, più digeribile e molto più leggero.
Olive all’ascolana
Lo so che il fritto fa male ma…….queste olive ascolane sono veramente deliziose, serve un pò di tempo per prepararle ma alla fine avrete un grande successo.
