Frittata con mozzarella e patate
Oggi un piatto facilissimo da preparare, ma veramente sfizioso, parliamo di una bella frittata con patate a dadini, mozzarella, uova e il tutto cotto in forno.
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Melanzane ripiene al ragù di carne
Oggi un piatto ottimo ma sostanzioso, quindi lo consiglio come piatto unico. Le melanzane farcite con carne di manzo, c ipolla, carota,sedano e salsa di pomodoro.
Sandwich di carne e mozzarella
Sandwich con Scaloppine e mozzarella, facili da preparare e molto sfiziose, servono le scaloppine,la mozzarella,i pomodori e il tonno sott’olio.
polpette di pollo con verdure
Oggi polpette di pollo con scarola, un modo per far mangiare verdura ai bambini, ma…ottime anche per grandi.
Pennette al guazzetto
Oggi un piatto veramente speciale, le pennette al guazzetto, condite con tanto pesce , veramente delizioso, serve un pochino di tempo per la preparazione ma ne vale veramente la pena.
Frittelle con fontina e carne speziata
Oggi un piatto di frittelle con fontina e carne lessa o arrosto, fritte per la felicità di grandi e piccini, si può usare carne rimasta , quindi si risparmia.
Scaloppine con funghi e prosciutto
Per un pranzodiverso, suggerisco questecaloppine gustose, rese ancora più appetitosa dal prosciutto e dai funghi.
Farfalle con gorgonzola pere e noci
Oggi delle farfalle condite con un composto veramente straordinario.Le farfalle con gorgonzola, pere e noci, facilissime da preparare e veloci.
Frittata farcita
Oggi un piatto originale e anche piatto unico. Una bella frittata, ripiena con spinaci, mozzarella e prosciutto cotto.
Bocconcini di pollo
Oggi un piatto di bocconcini di pollo impanati, ma cotti al forno. sono facili da preparare e piaceranno molto ai vostri bambini.
Spaghetti con cozze ripiene
Oggi un piatto di spaghetti con il sapore e il profumo del mare. Gli spaghetti alle cozze ripiene con pangrattato pecorino,aglio, buccia del limone grattugiato, cipolla e…
Pesce spada con melanzane
Oggi un piatto tipicamente meridionale, il pesce spada con melanzane, pinoli e pomodori, un piatto molto delicato e squisito.
Spaghetti con zucchine e ricotta
Oggi un piatto di spaghetti con zucchine e ricotta, devo dire che è un piatto leggero ma gustoso, dal sapore delicato.
Risotto al radicchio
Dopo le grandi abbuffate dei giorni di festa,oggi un piatto di riso con il radicchio buono ma leggero, servono pochi ingredientied è molto facile da preparare.
Spaghetti con gamberi e ricotta
Oggi un primo piatto delizioso e leggero. Gli spaghettoni con gamberi e ricotta, facile da preparare e occorre pochissimo tempo.
Risotto al nebbiolo
Per il cenone di capodanno, voglio consigliarvi questo risotto aromatizzato al nebbiolo. facile e veloce da preparare.
Calamari ripieni ai carciofi
Oggi un piatto veramente delizioso, richiede un pò di tempo per la preparazione ma sicuramente avrete una grande sofddisfazione, una volta preparato, parliamo dei calamari ripieni ai carciofi.
Capitone in umido
Oggi iniziamo a parlare di pranzo di Natale, quindi per la vigilia sicuramente non può mancare il capitone, piatto tradizionale ormai di tutta Italia. facile da preparare, ma veramente gustoso.
Tacchino alla canzanese
Oggi tacchinella cucinata a rollè, in forno con sedano, carota,rosmarino, aglio, cipolla. Occorrono 2 ore di tempo per cuocerla , ma il risultato sarà ottimo.
Pasta e fagioli
Oggi un piatto di pasta e fagioli, che iniziando l’inverno fa veramente piacere, serve un pò di tempo per prepararla ma è veramente deliziosa.
