Cipolle ripiene
Oggi cipolle ripiene con pecorino, pangrattato, capperi, pinoli, prezzemolo, cotte in forno, deliziose.
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Alici a beccafico
Oggi un piatto di alici alla beccafico, occorre un pochino di tempo per pulirle e friggerle, ma alla fine otterrete un piatto delizioso.
Pomodori gratinati
Oggi un piatto facile e veloce da preparare. I pomodori gratinati, preparati con pomodori rossi tondi, pecorino , pangrattato, aglio menta e basilico, sale e pepe…deliziosi.
Tagliata di manzo con rucola e pecorino
Per gli amanti della carneoggi , la tagliata con pecorino e rucola, veloce da preparare ma molto saporito.
Orecchiette con pomodorini e fave
Oggi un piatto di orecchiette con pomodorini e fave, facili e veloci da preparare ottimo come piatto freddo.
Peperoni ripieni di riso
Oggi un bel piatto di peperoni ripieni con riso, tuorli, pomodori, aglio e prezzemolo, cotti in forno, un piatto veramente buono , facile da preparare.
Farfalle con guanciale e pinoli
Queste farfalle con il ganciale affumicato e i pinoli ,sono un piatto veramente delizioso, bastano 15 minuti e questo primo piatto è pronto.
Tagliolini allo speck
Tagliolini con speck.Questo piatto di pasta è molto semplice, ma gustoso, il sapore dei tre pepi gli dà un sapore nuovo e delicato.
Tonnarelli con cozze e pecorino
Oggi un bel piatto di tonnarelli speciali, con cozze e pecorino, facili da preparare ma con un sapore unico.
Trippa alla romana
Oggi un piatto tipicamente romano. La trippa, un piatto delizioso e veramente appetitoso, richiede pochissimo tempo e avrete un risultato eccezionale.
fusilli con fave,pancetta e pecorino
Oggi un piatto di pasta veramente straordinario. Con l’uscita delle fave fresche si può fare un bel piatto di fusilli con fave, pecorino, pancetta e uova.
Cozze al gratin profumato
Queste cozze al gratin profumato, sono un piatto gustoso e profumato, il pecorino e la panna si sposano perfettamente con il sapore di mare delle cozze.
Spaghetti al salame
Per un classico piatto di spaghetti con il pomodoro, oggi ci aggiungiamo il salame tagliato a pezzettini, il prezzemolo e l’aglio tritato e il pecorino, per un gusto nuovo e saporito.
Calamari ripieni con funghi
Questa è una ricetta molto appetitosa, farete un figurone con amici e parenti quando la porterete in tavola. I calamari ripieni con funghi porcini e pancetta.
Gattau di patate
Un piatto semplice e molto gustoso, il gattau di patate insaporito con mortadella, salame, provola e…
Spiedini di carne e pomodorini
Questa ricetta è un secondo stuzzicante e saporito, parliamo degli spiedini, confezionati con polpettine, fontina e fette di pomodorini, il tutto condito con uno stuzzicante pan grattato fritto.
Farfalle con crema di noci e sedano
Un piatto di pasta preparato con una cremina fredda, ottima per l’estate, fatta con sedano, noci e pecorino, con cui condisci delle ottime farfalle.
Trippa alla romana
Oggi ricetta tipica della cucina romana : la trippa una volta piatto dei poveri oggi una squisito piatto. Servono un pò di odori ma poi è facile da preparare.
Spaghetti al pesto genovese
Questo è il piatto più conosciuto al mondo,gli spaghetti preparati con il pesto più fagiolini e patate lessate insieme alla pasta. Ottimi
Mezzelune con patate e speck
Ecco un piatto ideale per tutte le occasioni, specie se si ha un pò di tempo per stare in cucina. le mezzelune con lo speck. LO speck ha un basso contenuto di colesterolo ma ha un elevato contenuto di proteine nobili, ideale per chi fa sport.
