Frittata con speck e spinaci
oggi una bella idea per un secondo classico ma sempre ottimo, la frittata cotta al forno con speck,funghi,fontina,spinaci e parmigiano.
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Bocconcini di riso e parmigiano
Oggi un bel piatto di bocconcini di riso con parmigiano, facili e veloci da preparare, preparati con riso, parmigiano,uovo,zafferano e…
Cannelloni con verdura
oggi un modo diverso di preparare i cannelloni. Li prepariamo con ricotta, carota,sedano,peperoni e zucchina, un modo nuovo per gustre le verdure, veramente gustosi.
Torta di melanzane
Oggi un modo diverso di preparare una torta, la prepariamo in una torta con melanzane,besciamella,tuorli, burro e parmigiano, non serve molto tempo per prepararla ed è veramente gustosa.
Gnocchi con sugo di pesce persico
Oggi un piatto prelibato, molto gustoso, parliamo degli gnocchetti con il sugo di pesce persico, serve un tantino di tempo, ma rimarrete soddisfatti.
Moussaka all’italiana
Moussaka all’italiana, un piatto sostanzioso, giusto per un piatto unico, preparato con zucchine, macinato, parmigiano, besciamella e…..
Melanzane ripiene
Oggi un piatto di melanzane saporite, serve un pò di tempo per prepararle ma alla fine ne sarà valsa la pena perchèsono veramente squisite, sono ripiene con macinato, polpa di melanzane,uova,pangrattato, capperi, prezzemolo e aglio.
Patate duchessa
Un ottimo contorno, le patate duchessa, decorative e sicuramente piacevoli da vedere, piacciono ai bambini. Sono facili da preparare.
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Un primo veramente delizioso, facilissimo e veloce da preparare. Parliamo dei conchiglioni, ripieni con ricotta e spinaci e passati in forno con una bella manciata di parmigiano.
Risotto ai funghi porcini
Un bel piatto di risotto con i funghi porcini, sicuramente sarà un primo delizioso, facile da preparare , molto profumato e veramente squisito.
Riso al forno con prosciutto
Adesso che inizia il bel tempo, questo risotto al forno con prosciutto e mozzarella è ottimo caldo, ma delizioso anche freddo , da portare al mare o a un picnic.
fusilli con fave,pancetta e pecorino
Oggi un piatto di pasta veramente straordinario. Con l’uscita delle fave fresche si può fare un bel piatto di fusilli con fave, pecorino, pancetta e uova.
Lasagne alle zucchine
Per una bella lasagna buona ma più leggera, vi consiglio queste lasagne con le zucchine e la crescenza.
Risotto alle carote
Oggi un bel piatto di risotto alle carote, un’alternativa al solito piatto di pasta, delicato e molto leggero, facile da preparare ma molto gustoso.
Seppie ripiene in umido
Oggi un secondo piatto squisito. Le seppie ripiene con parmigiano,pangrattato,uova, facilissime da preparare ma di sicuro successo.
Tagliatelle al ragù bolognese
Oggi un piatto classico della tradizione bolognese, sicuramente bisogna dedicargli un pò di tempo ma avrete un’ottimo risultato.
Rotolo di frittata
Per una cena veloce, vi suggerisco questo rotolo di frittata farcita con spinaci, mozzarella e prosciutto cotto ottima nche come piatto freddo d’estate.
Crocchette di patate
Oggi per la gioia dei bambini crocchette di patate da gustare anche davanti al televisore.
Gattau di patate
Un piatto semplice e molto gustoso, il gattau di patate insaporito con mortadella, salame, provola e…
