Rombi di crema impanati
Oggi un dolce diverso……….una crema impanata e fritta sicuramente non leggera ma buona da leccarsi i baffi…
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Torta di mandorle alla cannella
Oggi un dolce con le mandorle, la fecola di patate e un profumo di cannella.
Timballo di melanzane
Questo timballo di melanzane fritte con mozzarella, capperi,pomodori e cipollotti è un piatto che si prepara in un’ora e vi darà molta soddisfazione.
Frittelle di mozzarella
Queste mozzarelline ripiene con tonno e prosciutto cotto, possono essere un secondo sfizioso, potete servirle con una bella insalata mista.
Olive ripiene ascolane
Per un secondo piatto gustoso e stuzzicante, vi suggerisco queste olive ascolane ripiene di carne , mortadella e parmigiano.
Pere di riso con funghi
Per uno spuntino eccezionale, queste pere di riso con funghi, provala e speck sono fenomenali, ma sono ottime anche come pranzo o cena veloce senza neanche sporcare i piatti, un tovagliolo e via.
Carciofi gratinati
Oggi una seconda ricetta di carciofi gratinati, arricchita con la pancetta e il parmigiano, si può servire sia come secondo piatto o come piatto unico.
Spaghetti con pinoli
Se avete poco tempo per cucinare, ma non volete rinunciare a un piatto di pasta, vi consiglio questi spaghetti con pangrattato e pinoli, facili e veloci da preparare.
Melanzane ripiene
Queste melanzane ripiene con carne macinata,sono buone come secondo, come antipasto o come piatto di mezzo, insomma buone sempre.
Crocchette di patate
Oggi per la gioia dei bambini crocchette di patate da gustare anche davanti al televisore.
Gattau di patate
Un piatto semplice e molto gustoso, il gattau di patate insaporito con mortadella, salame, provola e…
Mozzarella farcita
Per un secondo semplice e appetitoso, vi suggeriamo questi bocconcini di mozzarella farciti e panati.
Tortino di patate con prosciutto
Questo tortino di patate con la mozzarella e il prosciutto cotto è delizioso e molto saporito. Lo potete cucinare con tante altre cose, come salsiccia e mozzarella o salame e fontina e……..tante altre cose secondo la vostra fantasia.
Polpettone di tonno
Questo è un piatto facile da preparare e veloce, per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina. Il polpettone di tonno con parmigiano e pangrattato,è un piatto da gustare freddo.
Mozzarella in carrozza
per una ricetta sfiziosa e per una volta non pensiamo alle calorie, suggeriamo la mozzarella tra due fette di pane, passate nell’uovo, nel pangrattato e fritte.ottime come pranzo o cena veloce.
Cotolette di vitello ripiene
Per un secondo piatto succulento che piacerà a tutta la famiglia, oggi proponiamo queste cotolette di vitello farcite con peperoni,acciughe,prosciutto cotto, mozzarella e poi fritte.
Melanzane panate con prosciutto
Se avete degli ospiti esigenti e buongustaia, con questo piatto di melanzane panate con prosciutto cotto e mozzarella, resteranno soddisfatti.
timballo di maccheroni
Questa è una ricetta di un certo impegno ma sono sicura che la porterete a termine brillantemente.questi maccheroni con besciamella scamorza, salame, e pomodoro, faranno la felicità di tutta la famiglia.
Melanzane alla milanese
Per un secondo semplice ma appetitoso vi consiglio queste fette di melanzane alla milanese. Queste melanzane vengono panate e fritte come cotolette alla milanese.
Cotolette di melanzane
Cotolette di melanzane fritte con pomodori e mozzarella ottime anche d’estate perchè si possono gustare anche fredde.
