Fonduta valdostana
oggi un piatto di fonduta tipicamente valdostano. Facile da preparare ma veramente gustoso.
Arancini di riso
Questa ricetta risale alla dominazione saracena in Sicilia, e fù introdotta per la dieta degli arabi, costituita appunto dal riso. E’ uno dei cibi siciliani più famosi al mondo e di una squisitezza assoluta.
Terrina al patè d’oca
Una ricetta semplice ma molto gustosa, in genere servita come antipasto a Natale…