Sformato di patate e funghi porcini
Oggi un piatto composto da patate e funghi porcini, uno sformato cucinato in padelle diverse e poi unito in forno, veramente delizioso.
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Pollo con peperoni
Questo pollo con i peperoni è un piatto classico ma fa sempre la sua figura, ottimo come secondo se ci sono invitati o anche come piatto unico.
Pizza con Stracchino e Pancetta
Ecco come preparare una buonissima pizza con strachino e pancetta anche per i migliori palati…
Melanzane alla parmigiana
E’ una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente presente in tutto il Sud Italia e particolarmente in Sicilia, regione che l’ha inserita tra i propri prodotti agroalimentari tradizionali…
Bucatini alla Amatriciana (o pasta)
Quando è nata l’amatriciana, Amatrice faceva parte del Regno delle Due Sicilie, dipartimento dell’Abruzzo Ultra. Contrariamente a quanto si pensi, dunque, non ha alcun legame storico con la città di Roma, all’epoca capitale dello Stato della Chiesa, ancorché sia ben apprezzata dai Romani…
Base per pizza
Questa è la base per la pizza, una volta ottenuta la base è possibile metterci gli accondimenti che si preferiscono, se non hai idee non dimenticare di guardare le nostre ricette per la pizza.
Pizza quattro stagioni
Pizza molto famosa il nome viene dal fatto che l’accondimento è diviso in 4 parti, in ogni parte l’accondimento è tipico di una stagione, molto facile da preparare.
Torta di banane
Prima di preparare l’impasto taglia a fette le banane e mettile a macerare nel succo del limone per circa 15 minuti…
Agnello ai funghi
Piatto con Agnello, funghi porcini, burro e panna ottimo per qualsiasi palato anche il più raffinato…
Insalata al Mais
Ricetta semplice e veloce ma deliziosa, un contorno diverso dalla solita insalata…
Terrina al patè d’oca
Una ricetta semplice ma molto gustosa, in genere servita come antipasto a Natale…
