Fusilli al pesto di rucola
oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.
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risotto giallo con mandorle
Oggi un piaatto di riso con zafferano e mandorle, delizioso e delicato, servito con fette di pane e timo.
Burro di arachidi
Per i più golosi, oggi vi consiglio un bel barattolino di burro di arachidi, facilissimo da preparare e molto veloce.
Tagliatelle con porri salsiccia e piselli
Un bel piatto di tagliatelle con porri, salsiccia e piselli, veloci e facili da preparare, ma di ottimo effetto e gusto.
Torta rustica ai carciofi
Oggi una bella torta rustica con carciofi, ricotta uova e parmigiano, una torta ideale per le feste di pasqua.
Seppie ripiene in umido
Oggi un secondo piatto squisito. Le seppie ripiene con parmigiano,pangrattato,uova, facilissime da preparare ma di sicuro successo.
Carteddate
Queste rosette fritte al miele , chiamate carteddate sono un dolce tipicamente pugliese.
Ratatuia
Una ricetta leggera a base di verdure . La ratatuia con pomodori, zucchine e melanzane . Si può mangiare sia fredda che calda a secondo della stagione.
Melanzane ripiene di riso
Questo piatto preparato con melanzane, riso, provolone e… può essere un ottimo primo piatto facile e veloce da preparare…
Pollo al curry
Piatto di origine indiana ma praticamente mangiato in tutto l’oriente (e oramai anche in occidente) tutto da gustare, grazie al suo sapore forte e deciso…
