Mousse di melanzane
Quello di oggi potrebbe essere un’ottimo antipasto o un contorno raffinato, parliamo della mousse di melanzane.
Zuppa di cipolle
Oggi una bella zuppa di cipolle, sicuramente poco adatto ai bambini ma molto gustoso per gli adulti, preparata con cipolle, formaggio fondente, parmigiano grattugiato, brodo di carne e vino bianco.