Spezzatino con funghi trifolati
Se avete voglia di un buon piatto di carne, vi consiglio questi bocconcini di vitello con i funghi misti, ci vuole un pò di tempo per la preparazione ma alla fine sarà un successo.
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Zuccotto al cioccolato con banane
Oggi zuccotto con cioccolata e banane un dolce che ci vuole un pò di tempo per prepararlo, ma sicuramente farete un figurone con amici e parenti. Si divide in due parti, prima bisogna preparare il pan di spagna e poi la farcia.
Olive ascolane
oggi olive ascolane, un piatto sfizioso, ci vuole un pò di tempo per la preparazione, ma alla fine otterrete delle olive strepitose.
Focaccia schiacciata
Oggi una bella focaccia schiacciata che io ho condito con pomodorini e olive, ma voi potete condire con tantissime altre cose, secondo la vostra fantasia, ad esempio con cipolla e salvia o rucola e parmigiano o ancora gorgonzola e noci e….tante altre cose.
Polpette di salame e pecorino
Un modo nuovo di preparare le polpette e di usare il pane raffermo. Le polpette con pecorino e salame, molto gustose e facilissime da preparare.
Salmone in crosta
Con questo salmone in crosta, se avete ospiti otterrete un grande successo, facile da preparare, basta salare il trancio e ricoprirlo con pasta sfoglia e otterrete un ottimo secondo piatto croccante.
Spiedini di pollo dorati
Questi spiedini di pollo dorati faranno felici sicuramente i bambini, sono facili da preparare e sono necessarie alcune spezie, come il coriandolo in polvere, la cannella e il pepe in grani.
Cestino di parmigiano con verdure fritte
Per far colpo sui vostri ospiti, preparate questi meravigliosi cestini di parmigiano con all’interno le verdure fritte.
Pomodorini ripieni e fritti
Per un secondo originale vi suggerisco questi pomodorini ripieni di tonno e mozzarella e poi fritti, ottimi anche come antipasto o come stuzzichino pomeridiano.
Crostata di ricotta con frutta fresca
Oggi una crostata golosissima, con la ricotta e la frutta fresca, facile da preparare ma molto gustosa.
Crème brulèe alle fragole
Oggi un dolce. La crème brulèe non molto difficile da preparare, ma vi farà fare sicuramente un’ottima figura con i vostri ospiti.
Involtini di vitello
Oggi un secondo piatto sostanzioso, degli involtini di vitello farciti con sottilette e prosciutto cotto, che cuocendo formeranno una deliziosa cremina.
Ciambelle
Per la gioia di grandi e piccini, oggi ciambelline, molto semplici da preparare ma di sicuro successo.
Mozzarelline fritte in salsa rossa
Per un secondo diverso, suggerisco queste mozzarelline fritte, accompagnate da una delicata salsa di pomodorini e patate lesse con due foglie di menta.
Arancini di mare
Oggi una ricetta abbastanza elaborata ma alla fine avrete un ottimo risultato. Gli arancini di mare, con seppioline, cozze, vongole, pesce spada e zafferano.
Pesce spada con pomodorini olive e capperi
Oggi un piatto veramente delizioso, il pesce spada con olive, capperi, sedano e carote. Un piatto veloce e molto leggero.
Maccheroni alla parmigiana
Oggi senza guardare la dieta, un bel piatto di maccheroni alla parmigiana con zucchine, parmigiano,mozzarella,basilico e polpa di pomodoro, il tutto passato in forno.
Focaccine fritte e ripiene
Oggi prepariamo queste focaccine, facili da preparare e ottime in qualsiasi occasione, da portare al mare o in gita in montagna.
Profiterole
Per una festa, un compleanno o semplicemente un fine pasto, questo profiterole sarà un successo, serve un pò di tempo per realizzarlo ma sicuramente ne vale la pena.
Torta di riso e salsiccia
Oggi un piatto semplice ma molto gustoso. La torta di riso con salsicce, uova, parmigiano, latte, zafferano e…
