Sformato di patate e funghi porcini
Oggi un piatto composto da patate e funghi porcini, uno sformato cucinato in padelle diverse e poi unito in forno, veramente delizioso.
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Pabassinas
Oggi dei dolcetti della tradizione sarda molto buoni e molto colorati, parliamo de pabassinas, facili da fare ma di ottima figura.
Involtini di vitello con lattuga
Per chi ama la carne questi involtini ripieni con lattuga e mozzarella sono veramente deliziosi e sono molto facili da preparare.
Girelle all’albicocca
Oggi delle girelle alla marmellata di albicocca, decorate con cioccolata fondente e arancia candita. Questo dolce farà la felicità di grandi , ma specialmente dei più piccini.
Involtini con radicchio e fontina
Oggi un piatto semplice da preparare, molto delicato e veramente squisito. Gli involtini di carne con radicchio e fontina.
La torta di mele di nonna Fra
Ecco la classica ricetta della torta di mele rivista con aggiunta di cioccolata e yogurt una vera delizia…
Crocchette salate di mele e patate
oggi un piatto di stuzzichino o un contorno. Le crocchette salate di mele e patate, passate nella farina,nell’uovo e nel pangrattato.
Torta da latte
Per una buona colazione o una sana merenda, vi consiglio questa torta al latte , facile da preparare, ma veramente ottima.
Bignole alla crema
Visto che si avvicina San Giuseppe facciamo trovare pronte con le bignole ripiene di crema pasticcera. facilissime da preparare ma di ottima figura.
Cotoletta alla milanese
Oggi un piatto tipico milanese, la cotoletta, infarinata, passata nell’uovo, nel pangrattato e poi dorata nell’olio extravergine d’oliva, il tutto guarnito da pomodorini, rucola e limone.
Polpette alle mandorle
Per una cene tra amici, queste polpette con le mandorle, saranno veramente un successone,sono facili da preparare ma veramente buone.
Frittelle con salsa al cioccolato
Per le feste di carnevale, vi consiglio queste belle frittelle coperte con una salsa al cioccolato, veramente ghiotte.
Sandwich di carne e mozzarella
Sandwich con Scaloppine e mozzarella, facili da preparare e molto sfiziose, servono le scaloppine,la mozzarella,i pomodori e il tonno sott’olio.
Tortini di zucca e amaretti
Questo dolce riesce a prepararlo anche chi non è esperto in cucina. I tortini con zucca e amaretti
Bastoncini dolci di riso
Come dolce Natalizio vi consiglio questi bastoncini di riso dolci con mandorle, farina di riso,zucchero, zucchero a vela, cannella,latte,mandorle e alla fine usciranno dei biscotti veramente deliziosi.
Pomodorini fritti ripieni
Per un secondo diverso, oggi vi consiglio, pomodorini ripieni con mozzarella e tonno, passati nella farina e poi fritti.
Lingue di gatto
Oggi prepariamo dei biscotti. Le lingue di gatto, buonissime, facili da preparare, servono pochissimi ingredienti, farina, burro, zucchero a velo, un albume, un pizzico di sale e un pizzico di zucchero semolato.
Torta di carote
Oggi una torta salutare, a base di carote , molto buona e veramente facile da preparare.
Lasagne con carciofi e prosciutto cotto
Oggi un piatto elaborata che si deve cucinare in giorni che si ha un pò di tempo. Le lasagne con carciofi, mozzarella e prosciutto cotto, buonissimo e vi farà fare un figurone se ciucinato a parenti o ad amici.
Cannoli con nutella
Per la felicità dei più piccini, oggi cannoli con nutella, facili da preparare ma veramente ottimi, servono pochissimi ingredienti e le formine a forma di cono.
