Straccetti alla romana
Straccetti con la rucola, buoni , facili e veloci da preparare. conditi con pomodorini e scaglie di parmigiano.
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Torta di noci
Oggi un bel dolce, una torta alle noci, facile da preparare ma dal gusto delizioso, ottima per la merenda dei bambini o in compagnia di amici.
Scaloppine al limone
Oggi un piatto di scaloppine al limone, facili e veloci da preparare, basta infarinare le scloppine, cuocerle con la buccia grattugiata e il limone spremuto.
fagottini al verde
Oggi fagottini al verde con ricotta, leggeri ma veramente deliziosi, si preparano in poco tempo e gli ingredienti sono: farina,uova,burro,spinaci,ricotta,menta fresca, pepe macinato fresco e…
Ossobuco alla milanese
Oggi un secondo particolare gli ossobuchi alla milanese, facili da preparare ma deliziosi e molto profumati.
Focaccia con cipolle e olive
Oggi una bella focaccia con cipolle,olive,capperi, pomodori,olive,mozzarella, acciughe, veramente deliziosa, facile da preparare.
Baccalà alla livornese
Un bel piatto di baccalà alla livornese, un piatto un pò elaborato che richiede un pòdi tempo per la preparazione, ma il risultato è ottimo.
Zuppa di cipolle
Oggi una bella zuppa di cipolle, sicuramente poco adatto ai bambini ma molto gustoso per gli adulti, preparata con cipolle, formaggio fondente, parmigiano grattugiato, brodo di carne e vino bianco.
Torcetti al burro
Torcetti al burro, veramente deliziosi, facili da preparare, servono pochi ingredienti: farina,zucchero,burro,zucchero di canna,un pizzico di sale e lievito di birra fresco provare per credere.
Crepes alla crema di nocciola
Oggi creps alla crema di nocciole per la gioia di tutti i golosi. Sono facili da preparare ma veramente deliziose.
Frittelle di riso
Oggi frittelle di riso dolci, farete contenti grandi e piccini, sono facili da preparare, serve il riso, uovo,zucchero,buccia di arancia,vinsanto e farina.
Mostaccioli
Oggi mostaccioli, ricoperti con cioccolato, serve un pò di attenzione per fare l’impasto, poi è tutto facili.
Ciambellone alla piacentina
Per una sana colazione o merenda dei vostri bambini, vi consiglio questa bella e buona ciambella, preparata con ingredienti semplici e facile da preparare.
Gnocchi alla valdostana
Oggi un piatto da leccarsi i baffi, gli gnocchi alla valdostana, gnocchi preparati con la farina, il parmigiano,una grattata di noce moscata, un tuorlo e …condita con burro fontina e…
Mozzarella in carrozza
oggi mozzarella in carozza, può essere un pranzo o una cena alternativa alla carne o alla pasta, facili da preparare ma veramente gustosi.
Tortino al cioccolato con cuore fondente
Questi tortini di cioccolato con il cuore fondente possono essere un buon dolce per le feste natalizie, seve un pò di tempo per prepararle ma vi daranno grandi soddisfazioni.
Petti di pollo con panna
per un secondo diverso e stuzzicante, vi suggerisco questi petti di pollo con panna, facili e veloci da preparare.
Crostata di frutta
Oggi un dolce che è veramente un piacere da vedere, la crostata di frutta, salutare e buona, serve un pò di pazienza ma alla fine il risultato sarà meraviglioso.
Pasta al forno con melanzane
Oggi un piatto di pasta veramente sostanziosa, preparata con le melanzane, i pinoli tostati,il finocchietto selvatico, carne trita, tutto ripassato al forno con dei dadini di mozzarella.
Gnocchi di ricotta e spinaci
Oggi un bel piatto di gnocchi con ricotta e spinaci, richiede un pò di tempo per la preparazione, ma il risultato sarà ottimo, li condiamo soltanto con burro , salvia e parmigiano a scaglie.
