Spaghetti con sugo di peperoni e gamberoni
Questo è un piatto molto gustoso e molto profumato, con il sapore forte del peperone e il gusto delicato dei gamberoni.Gli spaghetti con il sugo di peperoni e i gamberoni
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Bucatini con patate funghi e speck
Per una cena tra amici, questi bucatini con patate, funghi e speck sono l’ideale per fare un’ottima figura.
Patate con latte e panna
Questo è, o un contorno sostanzioso e saporito, potrebbe essere un ottimo secondo, oppure un piatto unico a vostro piacimento, queste patate cotte al forno con la panna e il latte sono veramente squisite.
Filetti di triglia agli agrumi
ottimo come secondo piatto, ma anche come piatto unico per chi è a dieta,parliamo delle triglie con arancia e pompelmo.
Yakisoba
Yakisoba (焼きそば) è una parola giapponese composta dai termini yaki (焼き – saltato) e soba (蕎麦 – spaghetti di grano saraceno).
La yakisoba è uno dei piatti tradizionali giapponesi più famosi, sebbene abbia origine cinese.
Minestra di farro e piselli
questa minestra con piselli e farro, è leggera, veloce da cucinare ed è un’alternativa alle solite minestre
Risotto ai funghi
Oggi vi suggeriamo questo risotto profumatissimo ai funghi, facile e veloce da preparare.
Seppioline al sedano
Per un inizio inverno, vi suggerisco queste seppioline, cotte con un soffritto di cipolla, carota e sedano,buone anche da servire su una bella polenta.
Trote alla pavese
Per una cena leggera, abbiamo pensato ad un secondo o piatto unico di pesce. Abbiamo scelto le trote dalla carne bianca e saporita,ripiene con funghi secchi, prezzemolo e scalogno.
Spaghetti con ragù di pesce
Per una cena tra amici o con parenti, questa fantastica spaghettata con cozze, vongole, pesce spada e piselli, vi farà fare una splendida figura.
Risotto ai 5 formaggi
Una prelibatezza questo risotto fatto con molti tipi di formaggio e un pochino di panna e burro, veloce da preparare e una bella figura assicurata.
Pollo con peperoni
Questo pollo con i peperoni è un piatto classico ma fa sempre la sua figura, ottimo come secondo se ci sono invitati o anche come piatto unico.
Risotto primavera
Per una cena leggera consigliamo questo risotto primavera. Preparato con zucchine, peperoni, cipolla, lattuga, piselli e….
Polllo alla birra
Un ottimo pollo per un secondo delizioso fatto con cipolla , prezzemolo, burro, prosciutto cotto e un tocco in più è la birra.
Stinco di maiale con patate
Oggi prepariamo lo Stinco di maiale con patate, un piatto non proprio facilissimo ma buonissimo da mangiare…
Frittelle di polpo
Oggi una ricetta saporitissima e fritta quindi…..squisita come tutte le cose fritte. Provate questa ricetta un modo nuovo per mangiare il polpo. Polpettine di polpo e…
Polipetti e patate
Oggi un piatto di pesce veramente prelibato, a base di polipetti con patate veramente squisito, con i polipetti che gli danno un sapore fresco, ottimi anche freddi per un pranzo estivo.
Barchette di melanzane
Oggi prepariamo le barchette di melanzane con la pasta dentro, ottime per un primo piatto, ma buone anche da mangiare fredde e portare in un contenitore per una scampagnata.
Pollo con gamberetti e funghi
Piatto veloce, si prepara in meno di mezz’ora il pollo con gamberetti e funghi ottimo anche per una cena tra amici o per una cenetta da soli.
Trippa alla romana
Oggi ricetta tipica della cucina romana : la trippa una volta piatto dei poveri oggi una squisito piatto. Servono un pò di odori ma poi è facile da preparare.
