Trippa alla romana
Oggi ricetta tipica della cucina romana : la trippa una volta piatto dei poveri oggi una squisito piatto. Servono un pò di odori ma poi è facile da preparare.
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Stufato di manzo
Se amate la carne vi consigliamo questa ricetta classica . Lo stufato di manzo, con le verdure,profumato con rosmarino e alloro.
Insalata di seppie
A chi è attento alla dieta suggeriamo di cucinare questa insalata di seppie, un prodotto del mare particolarmente apprezzato, sia per la carne saporita, sia perchè priva di grassi: solo 72 calorie ogni cento grammi.
Manzo in crema di verdure
Per chi non sa cosa preparare per cena, vi diamo un suggerimento,questa ricetta a base di manzo, accompagnata da una gustosa crema di carote, cipolla e sedano,resa ancora più gustosa dall’aggiunta di filetti di acciughe.
Zuppa di pescatrice
Questo piatto è ideale per il cenone di San Silvestro.E’ una zuppa di pesce veramente insolita, per esaltare la dolcezza della pescatrice sono stati aggiunti i funghi porcini,prelibato prodotto della terra.
Torta di carote
La torta di carote è un classico della pasticceria del cantone Argau, nella Svizzera tedesca ,dove c’è una grande produzione di questo ortaggio,tanto da essere soprannominata il cantone della carota.E’ un dolce leggero con carote e…
Cous Cous
Il cous cous è un piatto tipico della cucina araba, questo piatto ha origini africane e si è presto diffuso in ogni parte del pianeta con molte varianti.
Pollo al curry
Piatto di origine indiana ma praticamente mangiato in tutto l’oriente (e oramai anche in occidente) tutto da gustare, grazie al suo sapore forte e deciso…
Involtini Primavera
Gli involtini di primavera, una delle piu’ note specialita’ della cucina cantonese e cinese, possono essere farciti con una grande varieta’ di ripieni: carne, pesce, vari tipi di verdure…
Ramen
Un tipico piatto giapponese, molto famoso tra gli appassionati di manga, è il piatto preferito di Naruto.
