Gulash
Oggi un piatto tipicamente ungherese, Il gulash, ma ormai viene cucinato in tutta europa, un piatto di carne reso appetitoso dall’aggiunta della paprika.
Straccetti di manzo con carciofi
Questa ricetta è facile e veloce, ma molto gustosa e genuina, gli straccetti di manzo cotti con i carciofi tagliati a fettine sottilissime.