Fusilli ai due formaggi

Ingredienti:(4 persone)

350gr fusilli
200gr gorgonzola piccante
2oogr taleggio
50gr burro
20gr latte
sale pepe

Preparazione:

Togliete la crosta ai formaggi e tagliateli a dadini, disponeteli in un tegame con il burro, aggiungete il latte, fate sciogliere sul fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema fluida e senza grumi, salate e pepate e tenetelo al caldo.Cuocete i fusilli in acqua salata, scolateli e passateli nel tegame con i formaggi, mescolate, disponete la pasta su di un piatto da portata e cospargete con il pepe.

Post Views: 191

Tags: burro, fusilli, gorgonzola piccante, latte, pepe, sale, taleggio
Categorie Italiane, Primi, Ricette, Senza categoria

Lascia un commento

Devi essere loggato per postare un commento.

Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

Continua a leggere

Risotto con peperooni crescenza e lattuga

Oggi un piatto di risotto con peperoni, crescenza e lattuga, peperoni e crescenza danno un sapore unico a questo risotto

Continua a leggere

Spaghetti alla carrettiera

Un piatto di spaghetti alla carrettiera, facili e veloci da prepare, ma veramente squisiti, con tonno, guanciale e funghi porcini.

Continua a leggere

Lasagne alla napoletana

Oggi un piatto veramente ricco di ingredienti, serve un pò di tempo per prepararlo ma il risultato sarà strepitoso, parliamo delle lasagne alla napoletana.

Continua a leggere

Spaghetti aglio olio e pan fritto

Oggi un piatto veloce ma veramente gustoso, gli spaghetti con aglio, olio, peperoncino e il pagrattato fritto con pecorino e prezzemolo.

Continua a leggere

Orecchiette con patate e broccoli

Oggi un bel piatto di orecchiette secche con broccoli e patate. gustosi leggeri, facili e veloci da preparare.

Continua a leggere