Filetti di orata gratinati

Ingredienti:(4 persone)

4 filetti di orata
200gr pangrattato
prezzemolo
olio extravergine
sale pepe

Preparazione:

Pulite i filetti di orata, togliendo eventuali spine, isaporitele con sale e pepe da tutte e due le parti, disponeteli in una teglia da forno con un filo di olio, copritele con il pangrattato e cuocete in forno per 10 minuti a 200°. Togliete dal forno e sistemate i filetti su di un piuatto da portata e cospargete con il prezzemolo tritato.

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Tags: filetti di orata, olio extravergine, pangrattato, pepe, prezzemolo, sale
Categorie Italiane, Ricette, Secondi

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