Ciambellone al cioccolato
Ingredienti:(6 persone)
- 200 gr farina
- 100 gr burro
- 100 gr cioccolato fondente
- un cucchiaio di cacao amaro
- 150 gr zucchero
- una tazza di caffè
- 6 uova
- zucchero a velo
Preparazione:
Unite il burro ammorbidito con la metà dello zucchero, montate le uovo con l’altra metà di zucchero, unite la farina, il cucchiaio di cacao,il caffè, incorporate la crema di burro e zucchero precedentemente sbattuta e amalgamate. Imburrate e infarinate uno stampo da ciambellone, versateci il composto e mettete in forno a 180° per 45 minuti, estraetelo dal forno, disponetelo su di un piatto da portata e lasciatelo raffreddare.Spezzettate la cioccolata e fatela sciogliere a bagnomaria, mescolatela e decorate il ciambellone , se volete potete cospargere di codine colorate di zucchero.
Segnala e condividi
Continua a leggere
