Scaloppine alla pizzaiola
Se non avete molto tempo per cucinare vi suggeriamo questa ricetta molto veloce. Le scaloppine alla pizzaiola, chiamate così perchè si usano gli ingredienti della pizza, acciughe, olive e pomodoro.
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Cialde di sfoglia con crema
Per pranzo vi suggeriamo un piatto che farà felici grandi e piccoli, queste cialde ripiene con una delicata crema di funghi.
Crostata di fontina
Questa crostata di fontina è buona sia come secondo o anche come spuntino è buona sia calda che fredda.
Orata al cartoccio con verdure
Per una cena leggera a base di pesce vi consigliamo un piatto come l’orata, apprezzata per la carne saporita e compatta, con le verdure che la rendono ancora più speciale.
Pomodori ripieni allo yogurt magro
Pomodori ripieni allo yogurt, per chi è a dieta questo è un piatto ideale, ottimo come piatto unico, lo yogurt lo rende cremoso e dà sostanza al composto senza appesantirlo, perchè lo yogurt ha un contenuto di grassi inferiore all’uno per cento
Pesche ripiene con amaretti
Vi suggeriamo per fare bella figura con gli ospiti di preparare queste pesche farcite con gli amaretti e biscotti secchi,potete servirli anche con scaglie di mandorle o semplicemente con del zucchero a velo.
Fagiolini gratinati
Se pensate a un contorno diverso, questi fagiolini gratinati fanno al caso vostro.E’ un piatto sostanzioso che ricco come è di besciamella potrebbe diventare anche un piatto unico.
Funghi gratinati
Al posto di un piatto di carne ,vi suggerisco questo raffinato piatto di funghi gratinati in maniera da formare una crosticina croccante.
Sformato di melanzane
Se cercate un’idea per un piatto diverso da presentare a tavola, ecco una pietanza appetitosa e originale: lo sformato di melanzane.
Spiedini di primosale
Se rientrate in casa e avete poco tempo ma non volete rinunciare ad un piatto di carne ,vi suggeriamo questi spiedini con polpettine, primo sale, e pancarrè
Crespelle con funghi e ricotta
Vogliamo consigliarvi un primo piatto dal gusto delicato e molto raffinato adatto per un giorno in cui avete un pò di tempo per cucinare. Queste crespelle sono ripiene con uno squisito speck, funghi e ricotta.
Zuppa di pesce
Oggi prepariamo una ricetta buona per i periodi freddi una zuppa di pesce con il pane tostato in forno, ci sono i gamberi le seppioline,lo scorfano e….
Penne al sugo con olive e alici
Se prevedete di ricevere i vostri cari o di trascorrere una serata con amici, accoglieteli nel migliore dei modi preparando questa succulenta teglia di penne con alici, dette anche acciughe, olive e…
Carciofi gratinati
Se rientrate in casa, e avete poco tempo per preparare un contorno invitante, ecco questi carciofi gratinati che si preparano in mezz’ora
Fesa di tacchino alle erbe
Per una cena leggera vi consigliamo questa fesa di tacchino alle erbe, molto profumata. L’impiego di questi profumi risale addirittura alla cucina greca antica che tuttavia usava il basilico e il prezzemolo solo come ornamento.
Panzanella
Il pane con il pomodoro è un classico della sana alimentazione mediterranea,e lo abbiamo arricchito con verdure e origano.
Mezze maniche con salsiccia e ricotta
Avrete sicuramente il compiacimento di tutti quando arriverà in tavola questo profumato piatto, preparato con salsiccia e ricotta
Involtini di melanzane e vitello
Ecco una ricetta facile da preparare,suggeriamo di stappare per l’occasione una bottiglia di vino rosso. Di cosa stiamo parlando? di melanzane grigliate con vitello e …
Bulldog
Cocktail con red bull e vodka grazie alla redbul che mette le ali, e un cocktail molto energizzante e facile da realizzare …
