Cosce di pollo panate
Oggi un piatto goloso per i bambini che impazziscono peri cibi fritti. Le cosce di pollo impanate, facili e veloci da preparare.
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Filetti di manzo al sangue
Oggi un bel filetto di manzo, cucinato sulla griglia, con sale e pepe disposto su di un letto d’insalata, veramente buono e leggero.
Seppie con carciofi
Oggi un piatto veramente delizioso, le seppie con i carciofi. Occorre un pò di tempo per prepararlo ma alla fine avrete un grande risultato.
Polpo affogato
Oggi un bel polpo verace, lessato e condito con aglio,prezzemolo,limone,sale e pepe.
Uova alla partenopea
Oggi un piatto veloce ma nutriente, le uova alternate a fette di pomodoro,con capperi e acciughe, condite con un emulsione di aceto,sale,pepe,basilico e aceto.
Mozzarella in carrozza
oggi mozzarella in carozza, può essere un pranzo o una cena alternativa alla carne o alla pasta, facili da preparare ma veramente gustosi.
Nasello in umido
Oggi un bel nasello in umido, un piatto veloce da preparare e anche leggero , che dopo le feste non guasta.
Polpette di pesce
Oggi polpette di pesce, un modo simpatico per far mangiare il pesce ai bambini, ma sicuramente queste polpette piaceranno tantissimo anche ai grandi.
Tagliata al rosmarino
Oggi un piatto epr chi ama la carne tagliata alta e mezza cruda, facilissima da preparare, ma alla fine avrete una carne tenerissima e saporita.
Petti di pollo con panna
per un secondo diverso e stuzzicante, vi suggerisco questi petti di pollo con panna, facili e veloci da preparare.
Spezzatino di vitello con peperoni
Oggi un secondo veramente gustoso, lo spezzatino di vitello con peperoni e capperi, serve un pò di tempo per prepararlo ma il risultato vi compenserà.
Salsicce e fagioli
Oggi un piatto veramente delizioso, i fagioli con le salsicce , un secondo piatto veramente sostanzioso che può fare anche da piatto unico.
Melanzane ripiene
Oggi un piatto di melanzane saporite, serve un pò di tempo per prepararle ma alla fine ne sarà valsa la pena perchèsono veramente squisite, sono ripiene con macinato, polpa di melanzane,uova,pangrattato, capperi, prezzemolo e aglio.
Involtini di vitello con pancetta
Oggi un involtino un pò particolare, lofarciremo con una crema di pancetta affumicata e della buccia di limone grattugiata, veramente deliziosi.
Pesce spada alla griglia
Oggi un piatto leggero ma non meno gustoso, delle belle fette di pesce spada cotte sulla griglia e poi condite con una salsa di cetriolini sott’aceto, peperoncino, aglio e olio.
Bocconcini di rana pescatrice con verdure
Oggi bocconcini di rana pescatrice con verdure di stagione, un piatto dal gusto delicato e dal sapore prelibato, facile e veloce da preparare.
Polpette di salmone e patate
Oggi polpette di pesce, esattamente polpette di salmone e zucchine, veramente gustose.
Mozzarelline fritte con fonduta
Oggi un secondo sfizioso, ideale per chi ama la mozzarella, le mozzarelline fritte con fonduta al pomodoro.
Frittelle di zucchina
Per un secondo o un contorno originale, vi consiglio queste frittelle di zucchina e ricotta, veramente deliziose.
Scaloppine infarinate
Per un pranzo o una cena veloce, vi consiglio queste scaloppine, infarinate con una sottiletta sopra, vino bianco e un bel pò di prezzemolo.
