Gnocchi con sugo di pesce persico
Oggi un piatto prelibato, molto gustoso, parliamo degli gnocchetti con il sugo di pesce persico, serve un tantino di tempo, ma rimarrete soddisfatti.
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Penne rosa
Oggi un piatto di penne, condite con salsa di pomodoro, panna e cipolla, veramente semplice da preparare ma veramente deliziosa.
Polpettone ripieno con funghi
Oggi un bel polpettone ripieno con la fontina e i funghi, facile da preparare, serve un pochino di tempo per la cottura, ma alla fine sarà un’ottimo secondo
Fusilli ai due formaggi
oggi un piatto di fusilli, conditi con gorgonzola piccante, taleggio, burro, latte, sale e abbondante pepe, veramente deliziosa.
Farfalle di pasta frolla ripiene
Oggi per la gioia di grandi e piccini le farfalle di pasta frolla, con marmellata di albicocca e ciliegie, gustosissime.
Dolce caprese
Dolce caprese , buonissimo con il profumo del limone e il sapore delle mandorle, un dolce ideale per un fine cena o una deliziosa colazione.
Spaghetti con sardine e pomodori
Oggi un piatto tipicamente siciliano, glispaghetti con le sardine e i pomodori da sugo, facili e veloci da preparare.
Fusilli al pesto trapanese
Oggi una bella e buona pasta fredda , con pomodorini, pistacchi, mandorle fresche, basilico e aglio, si prepara in poco tempo
Crocchettine di patate con emmentaler e pancetta
Oggi un secondo preparato con le patate, saranno delle crocchette deliziose, al centro delle crocchette ci metterete un pezzetto di pancetta e uno di emmentaler, passate nell’uovo e nel pangrattato e friggetele , deliziose.
Tagliolini funghi e tonno
Oggi dei tagliolini deliziosi, conditi con con tonno sott’olio e funghi secchi, cosparsi di prezzemolo, facili da preparare.
Spaghetti cacio e pepe
Oggi un piatto di spaghetti cacio e pepe . Si preparano con pochissimi ingredienti, praticamente spaghetti, pecorino romano,pepe ma ciò non vuol dire che non sono buoni, anzi direi ottimi.
Torta alla genovese
Oggi una bella torta alla genovese, alta, morbida, soffice e profumata, ideale per una buona colazione o un’ottima merenda.
Fettine alla pizzaiola
Oggi un piatto semplice e facile da preparare. Le fettine alla pizzaiola, condite con l’aglio e l’origano.
Mele al forno con ciliegie e lambrusco
Oggi per un buon fine pasto, vi consiglio queste mele al forno ripiene di ciliegie nere al lambrusco, sicuramente saranno un grande successo.
Pollo pancetta e funghi
Oggi un piatto con un profumo veramente eccezzionale . Il pollo con pancetta, cipolline, guanciale , erbe aromatiche e vino rosso.. profumato ma anche buono.
Frittelle di pane
Oggi delle belle frittelle di pane, preparate con farina e farina di mais, facili da preparare, occorre soltanto un pò di tempo per la lievitazione.
Moussaka all’italiana
Moussaka all’italiana, un piatto sostanzioso, giusto per un piatto unico, preparato con zucchine, macinato, parmigiano, besciamella e…..
Coniglio al vino rosso
Oggi un bel coniglio al vino rosso, cucinato con molte spezie, la cipolla, iil vino rosso e il brodo di carne, serve un pò di tempo per cucinarlo, ma il risultato sarà strepitoso.
