Lasagne con funghi porcini e speck
questo è un piatto molto raffinato con le lasagne, i funghi porcini e per finire lo speck ottimo…
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Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù. È un dolce antico di secoli, che appare nella cucina della zona di Bologna, Forlì, Ferrara e Reggio Emilia nell’Ottocento, a base di pan di Spagna, imbevuto in liquori quali l’alchermes , il rosolio, marsala e crema pasticcera, ecco la ricetta…
Pan di spagna
Il Pan di spagna è una base che serve per moltissimi dolci tipo:zuppa inglese,rotolo di cioccolata. Ecco come realizzarlo…
Bulldog
Cocktail con red bull e vodka grazie alla redbul che mette le ali, e un cocktail molto energizzante e facile da realizzare …
Spigola con pomodoro fresco
Questo piatto è ideale per la cena è un piatto leggero e delizioso a base di pesce…
Panzerotti pomodoro e mozzarella
Questo e una ricetta abbastanza veloce, molto appetitosa, ideale per merende o pasti veloci non si sporcano neanche i piatti un bel tovagliolo di carta e buon appetito…
Arrosto di vitello con patate
Questo è un piatto molto indicato per le feste, semplice da preparare anche se molto costoso in termini di tempo (a causa della cottura) ma comunque se la carne è buona è un piatto che non si dimentica facilmente. Ecco come prepararlo…
Fagioli al vino (Borlotti al vino)
Ecco come preparare un buonissimo contorno, i fagioli al vino si accostano bene a qualsiasi piatto, e questa ricetta è particolarmente veloce da realizzare
Bignè alla crema
Ecco come fare i bigne, ottimi dolci possono essere riempiti con crema pasticciera, panna o cioccolata ottimi e facili da preparare…
Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera, uno dei ripieni per dolci più usati in assoluto…
Branzino al vino
Il Branzino, conosciuto anche come Spigola, è un pesce molto prelibato dal sapore molto particolare, ecco come cucinarlo con del vino.
Chiacchiere (o Frappe o bugie o Fiocchetti etc…)
La tradizione delle frappe probabilmente risale a quella delle frictilia, dei dolci fritti nel grasso di maiale che nell’antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo dell’odierno carnevale, ecco come realizzare il delizioso dolce pasquale per eccellenza…
Pizza con Stracchino e Pancetta
Ecco come preparare una buonissima pizza con strachino e pancetta anche per i migliori palati…
Semifreddo alla panna e cioccolato
Un dolce da leccarsi i baffi, a base di una delle più classiche accoppiate, cioccolato e panna, ecco a voi come realizzare il Semifreddo alla panna e cioccolato
Fusilli integrali con trota e spinaci
Un bel primo di pesce leggero e facile da preparare…
Pasta con le olive
Ricetta molto veloce da preparare, praticamente il tempo di preparazione dipende dal tempo di cottura, una gustosissima pasta con zucchine, olive e philadelphia…
Mojito
E’ una delle bevande più ricercate al mondo, inventata a Cuba è diventata oggi il cocktail per eccellenza, fatto con foglie di menta freschissima e rum è abbastanza semplice da preparare…
Cous Cous
Il cous cous è un piatto tipico della cucina araba, questo piatto ha origini africane e si è presto diffuso in ogni parte del pianeta con molte varianti.
Insalata di pasta
L’insalata di pasta è un piatto freddo molto facile da preparare, e ideale per il periodo estivo.
Cannoli Siciliani
I cannoli siciliani sono il prodotto tipico per eccellenza dell’arte dolciaria siciliana. La ricetta antichissima fu trovata in un convento Palermitano, ecco come si prepara questo splendito dolce…
