Frittelle di polpo
Oggi una ricetta saporitissima e fritta quindi…..squisita come tutte le cose fritte. Provate questa ricetta un modo nuovo per mangiare il polpo. Polpettine di polpo e…
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Cotolette di melanzane
Cotolette di melanzane fritte con pomodori e mozzarella ottime anche d’estate perchè si possono gustare anche fredde.
Semifreddo di fragole
vi proponiamo un dessert ideale per chiudere una cena tra parenti o amici: Il semifreddo alle fragole e panna
Polipetti e patate
Oggi un piatto di pesce veramente prelibato, a base di polipetti con patate veramente squisito, con i polipetti che gli danno un sapore fresco, ottimi anche freddi per un pranzo estivo.
Torta all’ananas
Un pò di frutta esotica fa bene, sopratutto durante il periodo estivo, ecco quindi che presentiamo la torta all’ananas, ideale per giornate di caldo nonostante non sia tra le più leggere, è sicuramente tra le più buone torte…
Barchette di melanzane
Oggi prepariamo le barchette di melanzane con la pasta dentro, ottime per un primo piatto, ma buone anche da mangiare fredde e portare in un contenitore per una scampagnata.
Carteddate
Queste rosette fritte al miele , chiamate carteddate sono un dolce tipicamente pugliese.
Mezze maniche con carciofi
Ecco un primo piatto stuzzicante, le mezze maniche con carciofi una verdura ricca di ferro.
Anatra ripiena all’arancia
Oggi presentiamo un piatto sontuoso per chi ha un pò di tempo da dedicare alla cucina. L’anatra ripiena all’arancia .
Pan brioche
Questo pan brioche è ottimo per rin freschi o per uno spuntino tra amici. Una volta preparati si possono farcire con tutto quello che volete.
Pesche agli amaretti
Volete sorprendere i vostri amici? presentatevi con un bel vassoio di pesche agli amaretti e farete un figurone.Facili e veloci da preparare.
Fragole in gelatina
Se non avete pensato al dessert e gli ospiti stanno arrivando, con queste fragole in gelatina veloci da preparare, avrete risolto il problema, ora che si mangia il dessert è pronto.
Pollo con gamberetti e funghi
Piatto veloce, si prepara in meno di mezz’ora il pollo con gamberetti e funghi ottimo anche per una cena tra amici o per una cenetta da soli.
Trippa alla romana
Oggi ricetta tipica della cucina romana : la trippa una volta piatto dei poveri oggi una squisito piatto. Servono un pò di odori ma poi è facile da preparare.
Riso ai pomodorini e funghi
Questo piatto a base di riso e poco calorico e veloce da cucinare , volendo il riso si può cuocere la sera prima e al momento solo mantecarlo con funghi e pomodorini.
Polpettine di tacchino
Buonissime queste polpettine di tacchino con un’oliva al centro ,fritte, che si possono mangiare anche con le mani, per la gioia di grandi e piccini.
Paccheri ripieni di verdura
Oggi vi proponiamo una ricetta a base di verdura,un ‘ottimo primo piatto : i paccheri ripieni di carote, sedano, patate,prezzemolo e….
Pizzelle napoletane
Una ricetta ottima da preparare prima di mettersi a vedere le partite dei mondiali. le pizzelle napoletane si preparano velocemente e si possono preparare prima di mettersi davanti al televisore.
Penne con carciofi e noci
questa è una ricetta molto saporita e facile da preparare, penne con carciofi e noci ideali sia per pranzo che per cena.
Spaghetti broccoli e scampetti
Oggi consigliamo un primo piatto “terra mare”: gli spaghetti con scampi e broccoli e con l’aggiunta di mandorle diventa un piatto veramente delizioso.
