Spaghetti con pomodorini e ricotta salata
Un piatto di spaghetti veramente ottimi e leggeri, spaghetti con pomodorini pachino , basilico e un’abbondante grattugiata di ricotta salata.
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Sgombri al sale
Per un pasto leggero, salutare e veloce da preparare, vi suggeriamo questi sgombri al sale, cotti al forno.
Tagliatelle con scampi e fiori di zucca
Questo piatto di tagliatelle con scampi, zucchine e fiori, amalgama benissimo il gusto della terra con il sapore del mare.
Cozze in pastella
Un modo nuovo per presentare ai vostri amici o parenti, queste cozze in pastella.
Spaghetti con pesce spada
Questo piatto di spaghetti con sugo di pesce spada,è un piatto semplice e veloce da preparare, ma molto saporito.
Tranci di salmone con salsa all’uovo
Questi tranci di salmone e questa salsa di uova,profumate con il succo e la buccia del limone, faranno felici i vostri ospiti.
Crocchette di patate
Oggi per la gioia dei bambini crocchette di patate da gustare anche davanti al televisore.
Spaghetti con sugo di peperoni e gamberoni
Questo è un piatto molto gustoso e molto profumato, con il sapore forte del peperone e il gusto delicato dei gamberoni.Gli spaghetti con il sugo di peperoni e i gamberoni
Lasagne con zucchine e salsiccia
Per un pranzo delizioso si possono preparare queste lasagne con zucchine, salsiccia, besciamella e parmigiano grattugiato.
Spiedino d’ananas accompagnato con una mousse di cioccolato e ventagli di sfoglia
Procediamo alla preparazione della mousse. Scaldate il latte e unite il cioccolato tagliato a pezzetti. Lasciate raffreddare mescolando ogni tanto. Il cioccolato dovrà sciogliersi completamente. Montate la panna e amalgamatela al cioccolato e…
Gnocchi di bieta con salsa di noci
Oggi un bel piatto di gnocchi impastati con la barbabietola e conditi con una salsa saporita,con noci, maggiorana e aglio.
Filetti di manzo con funghi e panna
Un piatto dal sapore nuovo per il primo dell’anno, potrebbero essere questi filetti di manzo, con una squisita crema di latte,panna e funghi misti con porcini.
Focaccia ripiena
Per una cena diversa, prepariamo questa focaccia ripiena di verdure, mozzarella e prosciutto cotto.
Spigola con pomodoro fresco
da oggi metteremo dei piatti ottimi da cucinare per le feste di natale, iniziamo con delle spigole con pomodori freschi, da realizzare ad esempio per la vigilia di natale.
Torta salata agli asparagi
Questo può essere un piatto unico, perchè nella torta salata c’è di tutto, panna, latte, parmigiano, uova, prosciutto cotto, taleggio e asparagi, quindi bella sostanziosa.
Involtini parmigiano e pancetta
Per un secondo facile e veloce, oggi vi consigliamo questi involtini molto gustosi, con pancetta e scaglie di parmigiano.
Ciambellone al cioccolato
Preparate questo ciambellone facile da preparare, per i vostri bambini, per una buona colazione o una sana merenda.
tortino alla ligure
Per un secondo diverso consigliamo questo tortino ligure, con pomodori, patate e funghi porcini, pronto in una mezz’ora.
Finocchi gratinati all’uovo
questo è un piatto tradizionale francese, ma molto usato anche da noi, è un contorno, molto sostanzioso, parliamo dei finocchi gratinati con uova e parmigiano.
Fusi di pollo al sugo con funghi
Questa ricetta di polenta, fusi di pollo e funghi è un piatto unico eccezionale. Un piatto che vi farà fare un’ottima figura con amici e parenti.
