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Americano

Nonostante il nome cocktail “Americano” i prodotti usati per la sua realizzazione sono tutti italiani, ecco come preparare questo cocktail alcolico…

Bucatini al pomodoro e caciocavallo

Farete contenti tutti i commensali con questi bucatini al pomodoro profumati con del caciocavallo grattugiato, facili e veloci da preparare.

Semifreddo ai lamponi

Con l’inizio della primavera questo semifreddo ai lamponi sarà la felicità di grandi e piccini.

Pane alle noci

Piace a tutti preparare il pane fatto in casa e sarà ancora più soddisfacente se lo preparerete con le noci.

Fusilli mediterranei

Questi fusilli mediterranei, conditi con pomodorini, olive, melanzane e un profumatissimo basilico, sono un piatto genuino e facile da realizzare.

Strudel di carciofi e pollo

Questo strudel ripieno con carciofi e petto di pollo è straordinario per una cena diversa dal solito.

Petto di anatra con gli agrumi

Per una cena di carne diversa vi suggerisco questo petto di anatra ripieno di pancetta e profumato al succo d’arancia e limone.

Sedanini alle verdure

Oggi un piatto ideale per l’estate, per una scampagnata o una giornata al mare. I sedanini con le verdure e mozzarella.

Gelato al cioccolato fatto in casa (senza gelatiera)

Ecco come preparare uno dei dolci più mangiati durante l’estate, il gelato. Qui vediamo come preparare il Gelato alla cioccolata artigianale senza l’uso di una gelatiera…

Galletto con crema di funghi porcini

Ecco un piatto buonissimo che riuscirete a preparare senza troppe difficoltà. Parliamo del galletto servito con una crema di funghi porcini.

Spaghetti ricotta e zucchine

Oggi un piatto leggero e veloce. Gli spaghetti con le zucchine e la ricotta.Un modo diverso di condire gli spaghetti.

Pomodori ripieni con verdure

Questi pomodori ripieni con verdure, crescenza e grana, sono ottimi come secondo o come piatto unico d’estate, si possono mangiare caldi passati in forno, oppure freddi.

Cavatelli con cozze peperoni e cannellini

Oggi un primo piatto ricco di sapori e di profumi pugliesi, i cavatelli con cozze, peperoni e fagioli cannellini, un piatto pieno di fantasia e di colore.

Vitello tonnato con salsa di limone

Ecco un altro piatto buono per le feste di pasqua, il vitello tonnato al limone,renderà più ricca la vostra tavola pasquale.

Bucatini con ragù di fegatini di pollo

Per il pranzo di pasqua vi consiglio questi bucatini con ragù di fegatelli di pollo, facili e veloci da preparare ma molto deliziosi.

Frittelline dolci di pane

Anche queste fritteline di pane dolci, sono ottime per le feste di pasqua, ma anche per un’ottima merenda con gli amici.

Pipe con crema di peperoni e mozzarella

È ora di dare qualche ricetta per le feste pasquali, iniziamo con queste pipe con crema di peperoni, patate e mozzarella

Fusilli in insalata

Adesso che viene la bella stagione, un bel piatto di pasta fredda fa piacere, questi fusilli con bresaola, tonno,carote, piselli fa proprio al caso vostro.

Patate farcite alla crema

Queste patate ripiene con il formaggio crescenza sono ottime calde , ma anche fredde. Non richiedono grandi cucine e sono veloci da preparare.

Uova farcite

Questa ricetta porterà un tocco di colore sulla vostra tavola. Le uova farcite alcune con tonno, alcune con i caprini o con il prosciutto cotto sono deliziose anche d’estate.