Branzino al cartoccio con verdure
Oggi un bel branzino al forno con patate, carciofi, olive,pomodori, un piatto unico, ottimo anche per chi è a dieta.
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Rotolo al cioccolato e ananas
Per i più golosi, questo rotolo al cioccolato con l’ananas è veramente il massimo, veloce da preparare e molto facile.
Farfalle al salmone fresco
Per un primo di pesce gustoso, vi consiglio queste farfalle al salmone fresco con panna, facili da preparare e anche molto veloci per chi ha poco tempo.
Mousse di ananas
Per finire un’ottima cena, prepariamo questa mousse di ananas con uva sultanina, marmellata di rose e una fogliolina di menta.
Tartufi al caffè con le mandorle
Questi dolcetti faranno la felicità di grandi e piccini.I tartufi al caffè con mandorle, facilissimi da preparare e non serve cuocerli.
Funghi ripieni
Oggi un contorno di funghi ripieni con aglio, erbetta, pane grattugiato e naturalmente i gambi dei funghi fatti a pezzettini, sentirete che bontà.
Calzoni ripieni con la carne
Per un secondo diverso, vi consiglio questi calzoni ripieni con polpettine insaporite nel sugo, con mozzarella e pancetta.
Rombo al forno con patate e olive
Per un secondo di pesce, vi suggerisco questo rombo al forno con patate, olive nere,pomodorini e prezzemolo, un piatto veloce da preparare.
Fusilli con ricotta e pancetta
Per un primo diverso e appetitoso, direi di provare questi fusilli con pancetta affumicata e ricotta stagionata.
Focaccia ripiena
Una focaccia ripiena con pomodorini ,capperi,olive e cipolle, molto squisita, ma questa focaccia si può fare ripiena in mille altri modi, con speck e provola, con prosciutto cotto e mozzarella, con le verdure e…………tantissime altre cose.
Gnocco fritto
Oggi gnocchi fritti, buoni come una simpatica merenda o come secondo, facili e veloci da preparare.
Sformato di patate con funghi porcini
Uno sformato di patate e funghi porcini per un secondo piatto saporito e profumato, facile e veloce da preparare.
Cozze ripiene al sugo
Per un piatto originale, possiamo cucinare le cozze ripiene con salsiccia, mortadella e poi ripassate nel sugo…………..da leccarsi i baffi.
Bonbon al cocco
Adesso che è arrivata l’estate, per finire una cena ci vuole un bel dolce fresco e quindi……………….bonbon al cocco.
Strudel di verdure prosciutto e fontina
Oggi uno strudel di verdure, che si può mangiare velocemente, facile da preparare e ottimo anche freddo.
Sandwich di patate
questi sandwich fatti con le patate, possono far crescere la nostra fantasia, io ho usato il salmone, ma dentro le fette di patate ci si può mettere quello che volete, questo è un piatto freddo, ma può diventare un piatto caldo se ad esempio si farcisce con prosciutto e mozzarella.
Strucolo
oggi un dolce del friuli venezia giulia, un rotolo somigliante allo strudel, ma con ripieno di ricotta, uva passa, burro,pangrattato e…
Riso al forno
Oggi invece dei soliti supplì,prepariamo un risotto ripassato al forno con mozzarella e prosciutto cotto.
Penne ai broccoli
Per un primo piatto diverso, prepariamo le penne con i broccoli, i pinoli, pomodorini. Veramente ottimi.
Crostata con crema e mele
Per un fine cena con gli amici, vi consiglio questa crostata con crema pasticcera e fettine sottili di mela.
